A face o rețetă din sfeclă roșie este întotdeauna o provocare pentru mine. Cu toate acestea, aceste chifteluțe de sfeclă roșie au un gust mai bun decât așteptările mele. Nu există făină în calea chiftelelor, așa că, dacă folosim pesmet fără gluten pentru ambalare, acestea sunt potrivite și pentru cei pentru care glutenul provoacă probleme. Pregătirea nu vă va dura mai mult de 15 minute, cuptorul se va ocupa de restul. Vei încerca o rețetă?

Timp de pregatire: 60 minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 550 g sfeclă roșie
  • 2 oua
  • 2 bucăți de ceapă tânără
  • 180 g de așchii de lemn
  • 3 căței de usturoi
  • 3 linguri migdale măcinate
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • spelta sau firimituri de porumb

Cum vom proceda?

1. Curățați sfecla roșie, tăiați cubulețe, puneți într-un blender și amestecați cu ouăle.

2. Tăiați ceapa tânără cu fasole și adăugați-o la sfeclă roșie împreună cu brânza rasă.

3. Se amestecă usturoiul zdrobit, migdalele măcinate și se condimentează cu sare și piper negru.

4. Se amestecă totul bine împreună.

5. Folosind o lingură, faceți chiftele, înfășurați-le în pesmet din spelte și puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Dacă nu par să reziste perfect, nu trebuie să ne facem griji. Când se coc, brânza se topește și le combină.

6. Așezați chiftelele astfel preparate într-un cuptor încălzit la 200 ° C.

7. Coaceți 20 de minute, apoi întoarceți-l cu grijă și coaceți încă 25 de minute.

Tip: Deoarece chiftelutele sunt mai puțin calorice, le putem servi cu cartofi fierți și cu iaurt.

Valori nutriționale 1 porție (3 bucăți, aproximativ 180 g):

bucurați-vă

Cred că ți-a plăcut chiftelele cel puțin la fel de mult ca mine.;-)

Veți găsi mai multe rețete grozave pentru toate ocaziile posibile pentru papuci mici și mari în cărțile noastre:

Iată câteva rețete de exerciții fizice de care s-ar putea să vă bucurați:

Salată de sfeclă roșie cu pui: prânz sau cină rapidă în 30 de minute

Un sfat pentru un mic dejun rapid sănătos în 10 minute: smoothie de sfeclă roșie

  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 13/03/2020 și inclus în categoria: Rețete de formare Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová