Făina de tapioca este amidonul din tuberculii plantei de manioc.

astfel încât

2 februarie 2015 la 0:00 mal

În magazinul de alimente sănătoase îl puteți cumpăra în vrac sau sub formă de mărgele de diferite dimensiuni.

Tapioca are o cantitate minimă de grăsimi și colesterol, în plus, este bogată în vitamine, astfel încât să gătești bunătăți din el chiar și în timpul dietei.

Avem nevoie de: lapte de nucă de cocos, mărgele de tapioca, zahăr sau alt îndulcitor, fructe pe placul dvs. și esență de vanilie sau tetină de vanilie.

Se toarnă mărgele de tapioca într-un pahar și se toarnă apă peste ele. Le lăsăm înmuiate cel puțin peste noapte, astfel încât să gătească mult mai repede.

Folosiți un pahar de lapte de cocos pentru o ceașcă de tapioca, turnați totul într-o oală și începeți să gătiți. Îndulciți-l după gust și adăugați esență de vanilie sau răzuieți mărgele de tetină de vanilie.

Amestecăm budinca continuu. Margelele inițial albe încep să devină transparente după aproximativ zece minute. Odată ce toată lumea este limpede, budinca este gata.

Puneți fructul preferat pe fundul bolurilor, turnați budincă peste el, garniți după gust și serviți călduț.