Știu că există destule rețete pentru broccoli, dar am decis să-l adaug, pentru că este rapid și nepretențios de fiul său de 15 ani. Îmi plac, de asemenea, astfel de rețete, deoarece nu este nevoie să urmăriți o cantitate dată de ingrediente, ci doar papilele dvs. gustative. Și aceasta este activitatea noastră preferată atunci când pregătim mesele - ce poate oferi o cămară sau un frigider:-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățăm broccoli, clătim cu apă și îl sfărâmăm în bucăți mai mici. Se lasă să fiarbă în apă clocotită sărată timp de aproximativ 5 minute. Îndepărtați, clătiți cu apă rece și puneți-l într-un vas de copt (sau tavă de copt). Am pus pe ea brânza la alegere - fiul a folosit brânză Niva feliată și topită. Presară brânza după gust cu vegetație și orice condimente după gust - acolo a folosit condimente pentru grătar pentru legume și condimente pentru pizza. Stropiți întregul cu ulei și coaceți timp de aproximativ 15 minute. - până când brânza se topește frumos. Vom culege și papagal:-) Ca garnitură, puteți prăji toate cu usturoi, sau pentru cele mai înfometate - cartofi prăjiți, pentru care există și o rețetă, dar a noastră a fost după cum urmează: - suntem în apă sărată pentru aproximativ 5 minute. fierbeți cartofii curățați, tăiați sferturi, scurgeți, măcinați făina netedă cu vegetație, puțină sare, piper măcinat, piper negru măcinat sau pur și simplu adăugați orice ardei la grătar în carne sau cartofi americani și presărați cartofi fierbinți cu acest amestec pentru a amesteca, amestecați, amestecul este bine aderat la ele și se coace pe o foaie uleiată.
În timpul coacerii, amestecați și stropiți cu ulei vegetal sau de măsline. În imagine le avem gata, atașate la broccoli coapte.
Nu trebuie să gătiți broccoli mult timp sau să îl coaceți mult timp, astfel încât să nu fie foarte moale. Aceste minute corespund probabil cu crocanța ei. Și așa arată când adolescenții gătesc:-). Fără rețete, lasă-ți imaginația să se elibereze. Le place deloc libertatea.