TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

MESAJE FĂRĂ CARNE

Bulgur cu legume

[reteta nr. 19289 din 25.10.2009]

fără carne

INGREDIENTE NECESARE

Bulgur, legume congelate, broccoli, ciuperci, ulei de măsline, pătrunjel, sare, sare

MOD DE PREPARARE

Pregătiți bulgurul astfel: turnați 1 cană de bulgur peste 2 cani de apă clocotită, sare, adăugați puțină măsline. ulei și acoperit timp de 5 minute. Apoi închidem și ne concentrăm asupra altor materii prime. Se toarnă aproximativ 400 g de ciuperci proaspete pe puțin ulei, se sare după gust, se adaugă puțină rasca zdrobită și când sunt gata, se adaugă în oala de bulgur. Acum fierbem legumele, fie congelate, fie proaspete, i-am dat morcovului cu mazăre și la final am adăugat broccoli proaspăt. Adăugați legumele terminate într-o oală cu bulgur și ciuperci, amestecați, adăugați carne de vânat și serviți. Am făcut deja bulgur cu tofu, feliat și prăjit, sau cu pui sau naut. Nu există limite la imaginație. Bulgur poate fi cumpărat în alimente organice, este foarte ușor de digerat, potrivit și pentru copii și ați gătit acest aliment în 30 de minute. Servit cu diverse salate sau castraveți, sau așa cum fac cu ardeii umpluți cu varză - producția din acest an.