Dovlecelul este unul dintre cele mai populare fructe de vară și este una dintre cele mai sănătoase legume. Conține o gamă largă de vitamine și substanțe care promovează sănătatea și este, de asemenea, un ajutor excelent în pierderea în greutate și detoxifiere. În această perioadă dovlecelul este ușor disponibil, așa că ar trebui să îl folosiți pe deplin.

masă

Dovlecelul conține un minim de calorii și o proporție mare de minerale. Are un efect benefic asupra inimii, rinichilor și digestiei, ajută și la tratamentul diabetului, reumatismului și are și efecte anticanceroase. Dovlecelul contribuie, de asemenea, la dezacidificarea corpului, are efecte antibacteriene, are efect calmant, îmbunătățește funcția creierului și este excelent împotriva stresului. O mulțime de motive pentru a-l consuma regulat, ce zici? Încercați acest sfat gustos!

Clatite crocante de dovlecei crude

Ingrediente:

  • 1 bucată de dovlecei
  • 1 ceapa mai mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ou
  • 100 g de brânză tare
  • 2 - 3 PL de făină simplă
  • Ierburi proaspete după gust (de exemplu, arpagic, pătrunjel etc.)
  • Piper negru măcinat și sare

Abordare:

  1. Curățați dovleceii, selectați centrul și radeți aproximativ.
  2. Adăugați ceapa tocată mărunt, usturoiul zdrobit, oul, brânza rasă la dovleceii rase și combinați bine.
  3. Condimentați amestecul cu sare și piper, adăugați ierburi și îngroșați ușor cu făină.
  4. Se prajesc clatite mai mici intr-o tigaie cu putin ulei, se servesc cu salata proaspata si dressing gustos de casa.

De asemenea, puteți pregăti așa de bune chipsuri crocante din dovlecei tineri: