Burger de crab cu cartofi prăjiți
Porții: 2, timp de preparare: 10 minute
Materii prime:
crab bețe 1 cană
ceapa de primăvară 4 buc
făină integrală 2 PL
sare, piper negru măcinat
usturoi 2 catei
sos de soia 3 PL
legume pe cer
Mod de preparare:
Amestecăm bețele de crab împreună cu ceapa într-un robot de bucătărie. Puneți amestecul amestecat într-un castron, adăugați ouăle, sarea, condimentele, făina și amestecați bine. Din amestec formăm doi hamburgeri și îi prăjim într-o tigaie unsă cu ulei.
Tăiați dovleceii în cartofi subțiri, săriți ușor și presărați cu usturoi presat. Se prajesc intr-o tigaie cu sos de soia pana devine auriu.
Mâncarea arată, de asemenea, complet proaspătă. Hamburgerii sunt excelenți, nu trebuie să fie suplimentați cu absolut nimic. În același mod, puteți pregăti, de exemplu, un burger de somon sau un burger cu orice pește. În loc de ceapă de primăvară, puteți folosi prazul, ceapa clasică sau cea roșie. Cu toate acestea, ceapa de primăvară îi conferă o culoare și un gust proaspăt.