Clasic parfumat slovac într-o versiune vindecată
| Cantitate | Pregătirea |
| tablă 90x70 cm, sau două cutii de tort de 26 cm, 32 bucăți | 30 minute |
| Timp de gătit | Este timpul să vă relaxați în timpul gătitului |
| 20 min | 90 min |
| Cantitate | Pregătirea |
| tablă 90x70 cm, sau două cutii de tort de 26 cm, 32 bucăți | 30 minute |
| Timp de gătit | Este timpul să vă relaxați în timpul gătitului |
| 20 min | 90 min |
- DRUM
- 200 ml lapte 3,5%
- 80 de grame de zahăr din trestie
- 20 de grame de drojdie proaspătă
- 290 grame făină simplă speltată T 630 +/- 10 grame
- Făină integrală netedă de 100 de grame
- 2 gălbenușuri
- 70 de grame de unt 82% + 70 de grame pentru frecare
- * pentru umplerea scorțișoarei *
- 2 PL scorțișoară Ceylon
- 5 PL zahăr de trestie
- * pentru umplutura cu ciocolata *
- 2 PL zahăr de trestie
- 60 de grame de ciocolată rasă fierbinte
- 5 nuci măcinate PL
SFAT: puteți adăuga nuci măcinate la scorțișoară. Puteți turna puțină frișcă peste cuiburile coapte cât este încă fierbinte, vor rămâne atât de fragede.
Vă recomand să încercați:)
Autor: Tinka Karmažín
Vezi si
Brioșe de turtă dulce
fulgi, pufos și suculent Fulgi de turtă dulce Evaluare: 11 Evaluare: 5 Tu: Evaluare rețetă Tipărire ...
13 comentarii
Ei sunt grozavi. Mnam- mnam. Am copt azi. Toată lumea se lăuda reciproc.
jeeej Aștept cu nerăbdare Silvik
Sunt cu adevărat gustoase. Nu mă așteptam să fie atât de moi. Dar am 2 întrebări. Cum se taie aluatul moale și se înfășoară pe o foaie de copt, astfel încât umplutura să nu se revărseze? Și le am mai uscate. Aveam nevoie de puțin unt? Probabil că am puține abilități. În caz contrar, vă mulțumesc pentru o rețetă sănătoasă excelentă.
Zelmirka este foarte fericit că au reușit, este necesar să tăiați fin cu un cuțit foarte ascuțit, da, dacă sunt mai uscați, trebuie să fie frecați cu mai mult unt sau căldura din cuptor este de vină.
zelmirka krajat cuțit foarte ascuțit.nu probabil umplutura nu a fost suficient construită.și nu ați dat greș din întâmplare cu un ventilator?