Puțini oameni știu că felurile de mâncare originare din America Centrală sunt printre cele mai sănătoase din lume. Acest lucru se datorează în principal faptului că preparatul folosește o mulțime de ingrediente proaspete, carbohidrați cu concentrație scăzută și condimente, care favorizează detoxifierea organismului, accelerează metabolismul și stabilizează zahărul din sânge. Datorită tonului și glucidelor alese corespunzător sub formă de quinoi, vom avea o cină uimitoare plină de proteine, care se va satura sănătos. În plus, acest preparat nu este greu de preparat.

Timp de preparare: 40 min

Ingrediente (2 persoane):

· 160 g de ton în ulei de măsline

· 200 g quinoi (sau putem înlocui orezul brun)

· 100 până la 120 g de porumb

· 100 până la 120 g de fasole albă mai mare (½ cană)

· 1 ardei roșu

· 100 g frunze de spanac (1 cană)

· Sare de mare și piper negru

· Ulei de măsline extra virgin

Înmuiați și gătiți cu quinoa de parcă am fi gătit orez. Lăsați-l să se răcească cel puțin 10 minute și amestecați ingredientele proaspete din castravete, prin ardei până la fasole. În cele din urmă, adăugați tonul, condimentați cu sare și piper. Stropiți întreaga salată cu ulei de măsline și lămâie. Se servește garnit cu pătrunjel proaspăt.

Tip:. Este important să lăsați quinoa sau orezul să se răcească pentru a forma fibre sănătoase, care este un aliment miraculos pentru bacteriile bune din tractul digestiv.

Roșii umplute cu ton în ulei de măsline

Roșiile pot fi folosite și altele decât în ​​salate sau sosuri. Inspirația poate fi găsită, de exemplu, în bucătăria din Africa de Nord. Interesant

femei
De asemenea, vă puteți inspira din combinații în călătoriile dvs. prin Egipt, Tunisia sau Orientul Mijlociu. În această roșie umplută, aportul de proteine ​​va asigura un ton Calvo delicios și bine digerat. Știm că la fel ca grăsimile și carbohidrații, există bune și rele, așa că trebuie să controlăm aportul de carbohidrați și, în loc de pâine, putem să ne folosește legume. Nu încarcă deloc și, de asemenea, are un gust grozav.

Timp de preparare: 30 min.?

Ingrediente (2 persoane):

· 4 roșii mari

· 160 g de ton în ulei de măsline

· Sare de mare, piper negru

· Chili chips-uri (opțional)

· 2 PL * măsline verzi feliate

· Patrunjel proaspat

· 1 ceapă roșie

· 1 cățel de usturoi

· Ulei de măsline extra virgin

Scobiți roșiile, tăiați interiorul cu ceapă, oțet proaspăt și amestecați cu tonul în ulei de măsline. Condimentați cu sare de mare, condimente, suc de lămâie și ardei iute după gust. Umpleți roșiile cu amestecul pregătit și decorați blatul cu pătrunjel proaspăt. Putem folosi și gustarea ca aperitiv adecvat înainte de petrecere, în timp ce este servită în combinație cu salată, picurată cu ulei de măsline extravirgin.

Tip: Nu vă fie teamă să experimentați și să gustați toate gusturile lumii!