Se spune că dacă bei bere pe termen lung și greu, obții ceea ce nu vrei, adică o cifră cu o burtă aproape rotundă aproape „însărcinată”. Potrivit ultimelor cercetări, consumul de bere prea mult duce la creșterea în greutate, dar nu duce neapărat la creșterea în greutate.

bere

8 iulie 2009 la 0:00 Rado Mlýnek

E duce la formarea unei burtă tipică de bere.

Rezultatele acestei cercetări au fost publicate recent de cercetătorii germani și suedezi în Jurnalul European de Nutriție Clinică. Echipa de cercetare a monitorizat 20.000 de germani pe o perioadă de opt ani (dintre care trei cincimi erau femei).

Parametrii monitorizați au fost consumul de bere, greutatea corporală și distribuția acesteia. Cei care au băut multă bere s-au îngrășat în perioada analizată, dar cercetătorii nu au găsit o legătură cu creșterea excesivă în abdomen. Cercetătorii au ajuns la concluzia că alți factori determină dacă cineva primește o burtă de bere. "Este de netăgăduit, totuși, că berea se îngroașă. Acest lucru se va reflecta nu numai în indicele de masă corporală, ci și în abdomen", a spus Heiner Boeing de la Institutul German de Cercetare în Nutriție.

Așa cum era de așteptat, bărbații erau consumatori de bere mai mari decât femeile, consumând în medie 0,4 litri de bere pe zi, în timp ce femeile aveau doar 50 de mililitri. Cei mai mari „băători” de bere au câștigat cel mai mult în perioada observată. Cu toate acestea, creșterea mare în greutate a fost prezentată și de bărbații care nu beau deloc bere. Cu toate acestea, pentru femei s-a dovedit că cantitatea de bere băută este direct legată de creștere în greutate.

În plus, în ciuda kilogramelor, nu a existat nicio legătură directă între consumul de bere și formarea burții de bere în raportul talie-șold, deoarece a existat un câștig semnificativ în abdomenul inferior în toate grupurile monitorizate. Astfel, nu consumul de bere, ci alți factori, cum ar fi genele sau obiceiurile alimentare, ar trebui să determine forma în care apare creșterea în greutate.

„Practic, știm foarte puțin despre motivele pentru care oamenii se îngrașă în diferite moduri, adică pe picioare, șolduri, spate sau abdomen. Cu toate acestea, nu depinde de cantitatea de bere băută ", explică Boeing. Potrivit lui Boeing, câștigurile din consumul de bere nu sunt cauzate de calorii din alcool, ci de alte componente lichide ale berii. Cercetările au arătat că acest aport suplimentar de energie este nu este compensată de abstinență. „Berea, trebuie să consume în mod corespunzător mai puțină energie din alte alimente sau să fie foarte activă din punct de vedere fizic pentru a-și echilibra echilibrul energetic”, spune Boeing. De parcă nu am fi știut.