Scoateți din meniu toate albușurile - orezul, pastele, cornurile, pâinea sau iaurturile grase!

Distribuiți articolul

Senzația de sațietate din produsele din grâu alb este semnificativ mai scurtă decât din cerealele integrale, astfel încât puteți mânca fără să știți o porție mai mare și puteți consuma inutil mai multă energie, amintesc experții în nutriție sănătoasă.

garantată

Concentrați-vă pe calitate, nu pe cantitate

Gătirea ingredientelor pe care le folosiți este, de asemenea, foarte importantă. Acesta este cel care afectează indicele glicemic rezultat, adică rata de eliberare a energiei și senzația ulterioară și timpul de sațietate.

Regula de bază este să nu gătești garniturile și să le gătești corect (paste al dente). În loc de sosuri smântână sau ketchup, căutați legume.

Atașamentele sunt permise, dar.

Orezul alb și pastele obișnuite sunt similare cu făina albă. Nu conțin fibre sau minerale și au puține vitamine.

De exemplu, orezul alb este dezbrăcat de toate ambalajele nutritive de suprafață, iar pastele de făină de grâu alb sunt doar un semifabricat obișnuit, a cărui bază este identică cu pâinea de grâu alb.

Cu toate acestea, nu este necesar să se evite atașamentele chiar și în modul de reducere. Atunci când alegeți pastele, este bine să construiți pe cele din făină integrală de grâu, făină de secară sau grâu dur 100%. Orezul cu parametri adecvați este natural, basmati, cereale integrale sau mov.

Și ce zici de lapte?

Laptele și produsele lactate, pe de altă parte, sunt considerate alimente de înaltă calitate și o sursă bogată de proteine, vitamine A, D, B, minerale, în special calciu și fosfor.

Acestea sunt o parte obișnuită a dietelor sănătoase de slăbit și consumul lor nu previne pierderea în greutate. Dimpotrivă, produsele din lapte acru și brânzeturile furnizează organismului nutrienți valoroși și, în același timp, se hrănesc bine.

Desigur, urmăriți cantitatea lor de grăsime - cele cu un conținut de grăsime de până la trei procente sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Mic, este recomandabil să consumați produse lactate destul de acre și din zer, oi sau produse alternative din soia, care nu conțin zahăr din lapte.

Laptele de vacă fără lactoză poate fi obținut și în magazinele de produse naturiste și în supermarketuri.