Cartofi la cuptor cu broccoli și brânză

Dacă iubești broccoli, va fi iubita ta.

cuptor

într-un vas mic de copt

  • 1 bucată de broccoli
  • 4 - 5 cartofi mai mari
  • 2 oua
  • brânză tare sau coaptă după gust
  • rasca, ierburi provensale, piper negru, sare

ABORDARE

Aburiti broccoli, taiati cartofii in roti si gatiti in apa clocotita timp de aproximativ 5 pana la 10 minute, astfel incat sa fie "pe jumatate", dar aveti grija sa nu se dezintegreze. Taiati branza in bucati mai mari. Sare si condimentati cu o puțin piper negru și rasca, apoi așezați broccoli și așezați bucăți de brânză între ele, prăjiți cu ierburi provensale, adăugați din nou cartofi săriți și condimentați și, în cele din urmă, turnați ouăle bătute peste ouă. minute.

Sursa rețetei: Zuzana Benčiová

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Tofu indian cu garam masala, broccoli și cuscus

De asemenea, puteți pregăti un prânz sau o cină ușoară din tofu, broccoli și alte ingrediente.

Risotto cu legume la grătar și ulei de dovleac

Risotto gustos, ușor și rapid.

Legume la cuptor cu feta și piure de linte