O mulțime de aparate de cafea nu-și poate imagina începutul zilei fără cafea parfumată.
„Micul dejun cu cafea” ne face dimineața mai plăcută, evocă o atmosferă relaxată și, nu în ultimul rând, o ceașcă de cafea bună dimineața se încarcă cu energie și începe într-o zi de lucru adesea dificilă. Acest lucru se datorează substanței ascunse în boabele de cafea - cofeina. Deși efectele cofeinei sunt cunoscute de mult, chiar cu mult înainte de descoperirea cafelei, cofeina în sine nu a fost descoperită și descrisă de chimistul german Ferdinand Rung până în 1819. Formula sa chimică este C8H10N4O2 a în varianta farmaceutică pură este sub forma unei pulberi cristaline albe și gust distinct fierbinte.
Efectele cofeinei trebuie menționate în special efect asupra sistemului nervos central:
- îmbunătățește activitatea mentală
- și uneori poate provoca o ușoară euforie.
Este, de asemenea, adesea utilizat în dietele de diferite tipuri, deoarece provoacă un metabolism mai rapid și o ardere mai eficientă a grăsimilor.
În versiunea naturală, simbolul cofeinei este în primul rând cafeaua, dar conține și boabe de cacao și apoi ciocolată, guarana, ceai sau nuci Kola, din care se fac băuturi populare.
Deci, în acest moment putem găsiți cofeină nu numai în cafea, ci și într-o ceașcă de ceai, cacao, într-o masă de ciocolată, sau în băuturile energizante din ce în ce mai populare.
Cu toate acestea, fiecare filtru de cafea știe foarte bine asta cofeina este în continuare cel mai bun „gust” din cafea:-)
Produse asemanatoare
Bialetti Napoli pentru Nespresso, 10x5,5g
Bialetti Napoli cafea măcinată prăjită întunecată pentru Nespresso se caracterizează printr-o aromă amară de cacao și un gust intens, cu un corp plin. Are un conținut ridicat de cofeină.
Good Coffee Fifty 1kg, boabe de cafea
Boabele de cafea Dobrá Kávička Pětdesiatka are o aromă fierbinte intensă, o cremă bogată și un gust plăcut de ciocolată cu tonuri de cacao fierbinte și o ușoară aciditate la final.