Pierderea în greutate poate fi incredibil de dificilă. Acesta este și motivul pentru care oamenii apelează la diferite suplimente nutritive pentru ao ușura. Extractul din boabe de cafea verde este unul dintre ele. în prezent aparține lumii cel mai popular supliment nutritiv pentru slăbit.
După cum sugerează și numele, suplimentul nutritiv este extras din boabe de cafea verde. Conține o substanță numită acid clorogenic, pe care se crede că îl are impact asupra pierderii în greutate. Deci, ce zici de extractul de boabe de cafea verde?
Ce sunt boabele de cafea verde?
Boabele de cafea verde sunt în esență boabe de cafea neprăjite. Boabele de cafea sunt verzi, dar sunt de obicei prăjite înainte de a ajunge pe piață. Acestea devin maronii în timpul acestui proces.
După cum se știe, boabele de cafea sunt pline antioxidanți și ingrediente active farmacologic. Cele două cele mai importante sunt cofeina si acidul clorogenic. Se spune că acidul clorogenic este principalul ingredient activ din boabele de cafea verde. Este substanța care are ca efect reducerea greutății. Din păcate, marea majoritate a acidului clorogenic se pierde în timpul prăjirii. Prin urmare, boabele clasice de cafea nu vor avea același efect. Deși, există multe alte motive bune pentru a bea cafea dacă vă place.
Acid clorogenic
Boabele de cafea verde conțin cofeină. Multe studii au arătat că cofeina poate susține metabolismul cu până la 3-11%. Cu toate acestea, acidul clorogenic este considerat a fi principalul ingredient activ. Unele studii susțin că poate reduce absorbția carbohidraților din tractul digestiv, reducând astfel nivelul zahărului din sânge și fluctuațiile nivelurilor de insulină. Dacă acest lucru este adevărat, atunci administrarea extractului de boabe de cafea verde ar acționa ca o dietă cu niveluri ușor reduse de carbohidrați.
Alte studii au arătat că acidul clorogenic poate a pierde in greutate, reduce cantitatea de grăsime absorbită din alimente, reduce cantitatea de grăsime stocată în ficat și pentru a susține funcționarea hormonului de ardere a grăsimilor adiponectină. De asemenea, acidul clorogenic a îmbunătățit semnificativ nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Ambii sunt factori de risc importanți pentru bolile de inimă.
Când cafeaua este fermentată și prăjită, care este un proces tipic în procesarea boabelor de cafea, cantitatea de acid clorogenic este redusă. Prin urmare, extractul de cafea verde nu este nici fermentat, nici prăjit. Aceasta menține cel mai înalt nivel posibil de acid clorogenic din boabe.
Studii privind cafeaua verde și pierderea în greutate la oameni
Poate cafeaua să joace un rol în a ajuta oamenii săraci? Și poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2? Se pare că da. Conform studiilor publicate în reviste medicale, extractul patentat de boabe de cafea verde îi ajută pe oameni să scape de excesul de greutate.
Un studiu clinic publicat într-o revistă franceză (Phytotherapy) a demonstrat efectul extractului de boabe de cafea verde (neprăjit) de proprietate asupra reducerii grăsimilor. Un grup de voluntari a primit zilnic 400 mg extract de cafea verde decofeinizată. Al doilea grup a primit un placebo. După șaizeci de zile de utilizare, participanții care au luat extract de cafea verde și-au redus greutatea inițială cu 5,7 la sută. Pe de altă parte, grupul placebo a pierdut 2,8% din greutatea inițială.
Un alt studiu publicat în Journal of International Medical Research a examinat persoanele supraponderale care consumau cafea instant suplimentată cu extract de cafea verde. Studiul a durat 12 săptămâni și a dus la pierderea semnificativă în greutate a participanților.
Un alt studiu publicat arată că extractul de cafea verde modifică glicemia în moduri care încetinesc eliberarea zahărului în sânge, contribuind în același timp la reducerea volumului corpului.
Un alt studiu a implicat 30 de persoane supraponderale și experimentul a durat 12 săptămâni. Subiecții testului au fost împărțiți în două grupe. Unul a consumat cafea instant clasică, celălalt grup a consumat cafea instant îmbogățită cu 200 mg de extract de boabe de cafea verde. Niciun grup nu a trebuit să-și schimbe dieta sau activitatea fizică.
Grupul care utilizează cafea cu extract de boabe de cafea verde a pierdut 5,4 kg, în timp ce grupul care a folosit cafea instant pură a pierdut doar 1,7 kg. Procentul de grăsime corporală a scăzut cu 3,6% în grupul cu extract, în al doilea grup a fost doar o scădere de 0,7%.
Aceste studii nu recomandă tipul de slăbire extremă care poate fi realizat cu diete rapide de modă. Se concentrează asupra scădere uniformă în greutate ca urmare a administrării extractului de cafea verde. În plus, din moment ce cofeina a fost eliminată din extractul utilizat în aceste studii, pierderea în greutate nu pare să fi avut loc din cauza efectului de ardere a caloriilor observat cu cofeina.
Acidul clorogenic din cafeaua verde poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale?
Extractul de cafea verde și impactul său asupra pierderii în greutate au făcut obiectul unor dezbateri și discuții controversate. Cu toate acestea, unele studii au arătat că antioxidantul, acidul clorogenic găsit în extractul de cafea verde, ar putea fi un ajutor promițător în scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea sănătății inimii.
Mai multe studii sugerează că extractul de cafea verde ar putea ajuta la reducerea hipertensiunii arteriale. Potrivit unor studii, persoanele cu tensiune arterială ușor crescută au reușit să scadă tensiunea arterială în mai puțin de o lună. Acest lucru se datorează utilizării unui extract specific de cafea verde, la o doză de 93 mg sau 185 mg pe zi.
Cele mai recente cercetări publicate în februarie 2015 au analizat efectul acidului clorogenic asupra hipertensiunii. Meta-studiul a arătat o reducere a tensiunii arteriale la obiecte din mai multe studii axate pe utilizarea acidului clorogenic, principalul ingredient activ din extractul de cafea verde. Acest studiu notează că impactul este modest, iar cercetarea a fost finanțată de compania care produce produsul.
Potrivit unui studiu din 2012, simptomele asociate cu hipertensiunea arterială s-au îmbunătățit la șobolanii obezi care au primit niveluri ridicate de acid clorogenic. Deși aceste rezultate pozitive s-au arătat mai ales la animale, un studiu publicat în 2008 afirmă că acidul clorogenic din boabele verzi a fost puternic absorbit și metabolizat la om.
În timp ce experții continuă să experimenteze și să analizeze beneficiile potențiale pentru sănătate ale acidului clorogenic din extractul de boabe de cafea verde, unii medici avertizează împotriva administrării unor doze mari de acid clorogenic. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile de homocisteine, aminoacizi asociați cu un risc crescut de boli de inimă, ar putea crește. Iar cei care doresc să-și îmbunătățească sănătatea ar putea ajunge să-și facă rău. Prin urmare, consultați întotdeauna medicul dumneavoastră despre administrarea suplimentelor nutritive.
Cafeaua verde ajută la controlul zahărului din sânge - noi dovezi
Cercetătorii au descris dovezi că substanțele naturale extrase din boabele de cafea neprăjite pot ajuta la controlul nivelului crescut al zahărului din sânge și al greutății corporale care rezultă din diabetul de tip 2. Prezentarea despre acidul clorogenic, disponibil ca supliment alimentar, a făcut parte din 245th National Seminar and Exhibition of the American Chemical Society.
Liderul cercetării a subliniat că diabetul de tip 2, cea mai comună formă de diabet, are o tendință de creștere la nivel mondial. Numai în Statele Unite, 26 de milioane de oameni suferă de boală. În diabetul de tip 2, pancreasul este incapabil să producă suficientă insulină pentru a permite organismului să-și folosească zahărul. Alternativ, celulele rezistă efectelor insulinei. Nivelul zahărului din sânge crește și riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și alte probleme de sănătate crește. Tratamentul actual se concentrează pe medicația orală care stimulează secreția de insulină și/sau reduce rezistența la insulină. A doua opțiune este modificările dietetice care controlează nivelul zahărului din sânge și pierderea în greutate, ceea ce reduce rezistența la insulină.
„O tabletă obișnuită sau o capsulă care ajută la controlul zahărului din sânge în timp ce promovează pierderea în greutate ar fi un beneficiu major în tratamentul diabetului de tip 2. Cercetările și studiile noastre publicate de alți experți sugerează că un astfel de tratament ar putea exista într-adevăr. Există numeroase dovezi epidemiologice și de altă natură că consumul de cafea reduce riscul de diabet de tip 2 ", spune autorul studiului.
Un studiu amplu a arătat o reducere de până la 50% a riscului pentru persoanele care au băut șapte căni de cafea pe zi, comparativ cu cei care au băut doar două căni pe zi. Experții se străduiesc să explice publicului legătura dintre cafea și diabet cât mai simplu și clar posibil. Dovezile indică acidul clorogenic ca ingredient activ în cafea, care acționează pentru prevenirea diabetului și îmbunătățirea controlului glucozei la persoanele normale, pre-diabetice și diabetice.
Acidul clorogenic aparține unei familii de elemente care apar în mod natural în mere, cireșe, prune, prune uscate și alte fructe și legume. Cafeaua este evidențiată pentru popularitatea sa ca băutură și este, de asemenea, principala sursă de hrană a acestui element. Cantități mari de acid clorogenic se găsesc în boabele de cafea verzi, neprăjite. Cu toate acestea, temperatura ridicată utilizată la prăjirea cafelei reduce semnificativ nivelurile de acid clorogenic. Prin urmare, cercetarea sa concentrat pe utilizarea extractelor concentrate din boabe de cafea verde, care conțin cantități mai mari de acid clorogenic.
În studiul de mai sus, o echipă de experți a constatat că persoanele supraponderale sau obeze care au luat un astfel de extract și-au pierdut greutatea corporală cu aproximativ 10% în 22 de săptămâni. Un nou studiu a încercat să documenteze efectul diferitelor doze de extract comercial de cafea verde asupra nivelului de zahăr din sânge. Au participat 56 de bărbați și femei cu nivel normal de zahăr din sânge. Au fost supuși unui test de toleranță la glucoză pentru a vedea cum reacționează corpul lor la zahăr. Au luat apoi 100, 200, 300 sau 400 de miligrame din extract în capsule pentru o perioadă de timp și le-au băut cu apă curată. A urmat un alt test de glucoză, în care a fost posibil să se monitorizeze efectul extractului de cafea verde.
Efectul extractului de cafea verde a fost mai pronunțat cu cât doza este mai mare. Nu s-au confirmat efecte secundare gastrointestinale aparente. Toate dimensiunile lotului de extract de cafea verde, comparativ cu testele originale de glucoză pură, au redus semnificativ glicemia. Glicemia maximă a apărut în minutul 30 și a fost cu 24 la sută mai mică decât valoarea inițială atunci când se utilizează 400 mg de extract de cafea verde. Glicemia din minutul 120 a fost cu 31% mai mică.
Extractul de boabe de cafea verde are alte beneficii pentru sănătate?
Cafeaua verde poate afecta pozitiv modul în care corpul nostru absoarbe și folosește carbohidrații. Conform ipotezelor studiilor la animale, se spune că adăugarea acidului clorogenic reduce absorbția glucozei. Acest efect asupra metabolismului glucozei ar putea juca un rol protector în tratamentul diabetului. De asemenea, ar putea explica efectele asupra greutății corporale.
Extractul de cafea verde poate afecta, de asemenea, pozitiv venele și vasele de sânge care au cel mai mare impact asupra sănătății inimii. S-a constatat că dozele de aproximativ 140-720 mg zilnic scad tensiunea arterială la persoanele cu tensiune arterială crescută.
Acidul clorogenic acționează și ca antioxidant.
Rezumat: Extractul de boabe de cafea verde poate îmbunătăți metabolismul glucozei și reduce tensiunea arterială. Acest lucru ar putea fi benefic pentru persoanele cu risc crescut de diabet sau boli de inimă.
Cafeaua verde - efecte secundare, dozare și utilizare adecvată
Având în vedere dovezile limitate, extractul de boabe de cafea verde pare să aibă un profil de siguranță foarte bun.
Cafeaua verde conține cofeină, care poate avea multe efecte secundare dacă este consumată în cantități mari. Acestea includ anxietate, nervozitate, bătăi rapide ale inimii etc. Dacă sunteți sensibil la cofeină, ar trebui să aveți grijă când luați extract de boabe de cafea verde. Acidul clorogenic poate avea, de asemenea, efecte laxative și poate provoca diaree.
Unele persoane au avut o reacție alergică la boabele de cafea verde. Dacă știți că sunteți alergic la cafea, evitați-o cu siguranță. Cafeaua verde nu s-a dovedit a fi sigură pentru femeile însărcinate sau care alăptează și nu ar trebui consumată de copii.
În prezent nu există niciun studiu care să determine doza optimă de extract de boabe de cafea verde. Cu toate acestea, studiul de mai sus a utilizat o doză în intervalul de 120-300 mg de acid clorogenic. În funcție de concentrația de acid clorogenic dintr-un anumit supliment nutrițional, o doză de 240-3000 mg de extract de boabe de cafea verde pe zi poate merge și.
De obicei, se recomandă să serviți o porție cu 30 de minute înainte de fiecare masă.
| Cafea verde în pastile | 6000 mg |
| Pastile de slăbit Oxotrim | 1000 mg |
Oferiți cafelei verzi o șansă de a pierde în greutate
Extractul de boabe de cafea verde pare a fi un ajutor util pentru scăderea în greutate. De asemenea, poate avea un efect pozitiv asupra metabolismului glucozei și a tensiunii arteriale. În cele din urmă, singurul lucru dovedit care duce la rezultate pe termen lung este o schimbare a dietei. În acest sens, o reducere a cantității de carbohidrați ingerată și o creștere a consumului de proteine par a fi cele mai eficiente. În același timp, trebuie subliniat, alegeți alimente proaspete, neprelucrate.
Asigurați-vă că încercați extractul de boabe de cafea verde. Amintiți-vă însă că pierderea în greutate este un maraton, nu un sprint.