Îți plac piersicile și caisele? Te descurci bine. Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale și, în plus, au un gust excelent. Știați că ajută și la longevitate?

piersicile

Dieta oamenilor din nordul Pakistanului din jurul Munților Karakoram se caracterizează printr-un consum ridicat de caise și sâmburi de caise. Rapoartele au fost făcute în Europa încă din anii 1930, când acești oameni trăiau până la longevitate cu o sănătate aproape perfectă, atât fizică, cât și mentală.

Cultivarea caiselor are o vechime mai mare de 3.000 de ani. Acestea sunt cunoscute în Europa Centrală încă din secolul al XIV-lea. Până în prezent, aceștia se confruntă adesea cu un atac de înghețuri de primăvară, care deteriorează recolta. „Dacă cumpărăm fructe importate, să nu uităm să le clătim bine și de mai multe ori cu apă rece și fierbinte și, astfel, să reducem cel puțin parțial depunerile de pesticide. Piersicile și soiul lor de nectarină cu creștere lină se confruntă, de asemenea, cu chimii ridicate. În unele cazuri, de exemplu, atunci când este administrat copiilor mici, va fi mai bine să aburim și să curățăm fructele. De asemenea, putem încerca leșierea în apă cu bicarbonat de sodiu, care spală pesticidele ". recomandat de Petra Húsková, principalul consultant nutrițional al NATURHOUSE pentru Republica Slovacă.

Caisele susțin hematopoieza

Caisele sunt una dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina A și beta-caroten. O mână de caise oferă o doză zilnică recomandată de beta-caroten 100%, iar conținutul de carotenoizi din doar trei caise poate depăși până la 16.000 micrograme. Caise Sunt bogate în potasiu, vitamina C, fibre și conțin un număr mare de fitochimicale.

Caisele sunt bogate în vitamina A, care este un antioxidant eficient în lupta împotriva deteriorării radicalilor liberi a țesuturilor oculare. Aceste fructe portocalii frumoase se datorează combinației de acid folic cu un conținut bogat de cupru și cobalt fruct ideal pentru persoanele palide, anemice. De asemenea, conțin multă niacină (pe nervi, împotriva tensiunii și iritabilității), acid pantotenic (pentru vitalitate, pierderea de grăsime, păr sănătos) și, nu în ultimul rând, în special pentru fructele uscate, cantități semnificative de fier legat organic. Sunt așa un sprijin foarte puternic pentru formarea sângelui. Caisele uscate se numără printre cele mai bune surse de fier, crescând nivelul hemoglobinei. Uscarea crește, de asemenea, concentrația de potasiu și beta-caroten. Este, de asemenea, o sursă de energie concentrată, așa că să nu exagerăm cu cantitatea consumată la zece, cu excepția cazului în care suntem într-un tur turistic cu bicicleta. În cazul unei diete de reducere, putem ajunge la trei caise uscate neasulfurate într-un moment în care simțim nevoia puternică de dulce.

Piersici pentru bunăstare mentală

Piersicile conțin cantități mari de potasiu, calciu, sodiu, fier, zinc, magneziu și niacină, care au un efect pozitiv asupra bunăstării umane. „Sunt fructe antistres tipice care protejează celulele corpului. O proporție ridicată de niacină, împreună cu magneziu, seleniu și zinc, îmbunătățește starea de spirit, suprimă neliniștea și nervozitatea internă. Când carotenii de piersici, xantofilele și alți conservanți ai plantelor se găsesc în metabolismul uman, își continuă protecția celulară obișnuită și îmbunătățesc astfel sistemul imunitar. Piersicile sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și protejează împotriva radicalilor liberi. Au un efect de întinerire, drenează și ajută la pierderea în greutate " completat de consilierul în nutriție Petra Húsková.

Consumul lor nu este dificil pentru sistemul digestiv, deoarece conțin sucuri care au un efect benefic asupra excreției cu efect ușor de exagerat datorită conținutului de substanțe precum acidul folic. Prin urmare, accelerează mișcarea în intestine și eliberează constipație. Ele întăresc țesuturile conjunctive, vasele de sânge, inima și circulația sângelui. Proporția ridicată de acizi nucleici și vitamina C îi clasifică printre medicamentele anti-îmbătrânire, care are un gust, miros delicios, este, de asemenea, atrăgătoare - se înfrumusețează în interior și în exterior.