Îți plac atașamentele interesante? Deci, vă puteți bucura și de această ruladă sărată. Cartofii în combinație cu spanac dau fiecărui fel de mâncare o privire nouă. Lucrul uimitor la această rețetă este că îl puteți servi ca garnitură, dar și ca fel de mâncare separat cu legume și o baie. Și dacă așteptați o vizită pentru prânz, cu siguranță nu numai că îi veți surprinde cu această masă, ci și le veți mulțumi.

Timp de pregatire: 1 h 20 min

De ce vom avea nevoie pentru 10 porții?

  • 800 g cartofi decojiti
  • ulei de măsline pentru picurarea farfuriei
  • 200 g brânză rasă până la 30% grăsime în substanță uscată.
  • 450 g de spanac (am folosit frunze congelate, se pot folosi și proaspete)
  • 3 căței de usturoi
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • 200 g brânză de vaci albă

Cum vom proceda?

1. Tăiați cartofii curățați subțire sau dați-i în felii subțiri.

2. Tapetați o foaie de copt de aproximativ 30 x 33 cm cu hârtie de copt, picurând cu ulei de măsline, care se întinde uniform.

3. Presară jumătate din brânza rasă pe hârtie.

4. Așezați inelele de cartofi uniform pe toată farfuria (vezi foto).

5. Se introduce într-un cuptor încălzit la 200 ° C și se coace timp de aproximativ 25 de minute.

6. Între timp, se toarnă spanacul pe tigaie și se dizolvă încet.

7. Adăugați usturoi zdrobit, sare și piper negru.

8. Când spanacul este topit, scoateți-l de pe foc și amestecați brânza de vaci.

9. Scoateți cartofii din cuptor. Presărați blatul cu amestecul de spanac și rotiți-l încet într-o rolă folosind hârtie. Este puțin mai laborioasă, deoarece chipsurile individuale se pot lipi de hârtia de copt. Dar cu puțină răbdare, se poate face.

10. Când rulada este răsucită, presărați partea de sus cu cealaltă jumătate de brânză și puneți-o înapoi în cuptor timp de aproximativ 30 de minute pentru a coace.

11. După coacere, lăsați-o să se răcească o vreme, astfel încât brânza să se întărească și să poată fi servită ca garnitură sau ca masă separată cu legume.

Valori nutritive la 1 porție (aproximativ 150 g):

mega

Bucura-te de masa ta!:-)

De asemenea, puteți găsi rețete mai nutritive în cărțile noastre:

Încercați și:

Cartofi prăjiți cu spanac ca garnitură, de ex. la dentistul pe unt

Supă de cartofi cu tufe de trandafiri dulci coapte, gata în 30 de minute

Omletă de cartofi cu ciuperci și rucola: excelentă pentru micul dejun sau cină

Clatite de cartofi cu telina, coapte la cuptor

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 16/10/2019 și inclus în categoria: Rețete fără gluten, cu conținut scăzut de calorii Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová