Fiecare dintre noi cunoaște clătitele clasice. Dar ce zici de a le face un desert delicios? Folosind ingrediente de calitate, veți crea o delicatesă potrivită pentru o masă festivă. Am folosit mere pentru aluatul de clătite care s-a copt aici. În caz contrar, știți cât de ușor este să aflați dacă un măr este tratat chimic? Există un vierme în el.:-)

Timp de pregatire: 1 oră

De ce vom avea nevoie pentru 6 porții?

Pe drum:

  • 3 mere
  • 300 ml de apă
  • 1 ou
  • 200 g făină simplă de spelt
  • ulei de tigaie
  • gem de casă după gust (aprox. 150 g)

Pentru stropire:

  • 3 linguri zahăr din trestie
  • scorțișoară măcinată
  • 30 g unt topit de calitate

Cum vom proceda?

1. Curățați merele, tăiați-le în cuburi și puneți-le într-un blender. Adăugați 100 ml de apă și amestecați până se omogenizează.

2. Se toarnă merele amestecate într-un castron. Adăugați oul, făina și restul de 200 ml de apă.

3. Se amestecă totul bine împreună.

4. Încălziți o picătură de ulei într-o tigaie și faceți clătite din aluatul pregătit. (Atenție, clătitele sunt mai grosiere și mai fine decât suntem obișnuiți. Trebuie să aveți răbdare când coaceți.)

5. Se prăjește fiecare clătită pe ambele părți și se întinde imediat cu un medic local și se rulează.

6. Așa pregătim toate clătitele.

7. Din cantitatea dată de aluat, ar trebui să iasă 8 clătite.

8. Apoi, pregătește un vas de copt oval de 17 x 24 cm, care se șterge cu unt.

9. Tăiați fiecare clătită în bucăți pe cât de mare este vasul de copt.

10. Așezați treptat clătitele pe verticală într-un vas de copt până se umple.

11. Presărați clătitele astfel preparate cu zahăr din trestie, scorțișoară și turnați peste untul topit.

12. Așezați vasul de copt cu clătite într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți timp de aproximativ 15 minute.

13. Scoateți clătitele coapte din cuptor și serviți.

Valori nutriționale pe 1 porție:

clătite

Iti doresc bun gust!:-)

De asemenea, puteți găsi această rețetă sub formă tipărită în cartea De la Fitka la bucătăria Special 3:

Următoarele rețete sunt potrivite și pentru toamnă:

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 11/10/2017 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Clătite, clătite și vafe Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Júlia Rašlová