inutilă

Gluten aici, gluten acolo. Fără gluten sau fără gluten? Este foarte cald în jurul său de câțiva ani acum, excreția sa din dietă a devenit literalmente o tendință de modă în generația tânără.

Cu toate acestea, o persoană sănătoasă nu va câștiga nimic urmând o dietă fără gluten. O persoană care suferă de boală celiacă, pe de altă parte, va dobândi o calitate de viață complet nouă. De ce? La o persoană cu boală celiacă, intestinul subțire nu poate absorbi în mod corespunzător toți nutrienții necesari din alimente. Astfel, corpului îi lipsește o serie de substanțe importante și nu poate funcționa ca corpul unei persoane sănătoase. Alte complicații de sănătate se adaugă la această problemă. La copii, boala celiacă se manifestă prin creșterea întârziată și, în general, o dezvoltare mai slabă. Cu toate acestea, boala celiacă poate provoca probleme considerabile în orice etapă a vieții.

„Diagnosticul precoce al acestei boli poate preveni complicațiile ulterioare, care pot fi asociate cu boala celiacă nedetectată sau depistată târziu. În cazul acestor probleme, este extrem de important ca oamenii să nu se teamă de diagnostic și să viziteze un specialist în caz de dificultăți., "Centrul Gastroentero-Hepatologic THALION din Bratislava.

Cum tolerez glutenul?

Detectarea problemelor de sănătate care manifestă hipersensibilitate la gluten este complicată, dar posibilă și destul de simplă. Campania „Mai 2019 - Luna fără gluten” de pe portalul web dobrebezlepku.com ajută oamenii cu răspunsuri. „Diagnosticul de boală celiacă constă în patru etape. Primul este identificarea simptomelor clinice care ar putea să nu fie legate de gluten sau de tractul digestiv la prima vedere. A doua etapă este un examen serologic, care confirmă sau infirmă suspiciunea de boală celiacă pe baza unei probe de sânge. Pe baza anticorpilor pozitivi împotriva glutenului, este necesară o biopsie ulterior. Ultima etapă a diagnosticului este un răspuns pozitiv al pacientului la tratament - o dietă fără gluten ", spune MUDr. Dr. Marian Oltman. Terapeutul nutrițional, Ing. Jarmila Kabátová de la Piešťany atrage atenția asupra faptului că diagnosticul bolii este posibil numai dacă organismul este încărcat cu gluten. „După ce glutenul este scos din dietă pe baza deciziei personale a unei persoane, nu este posibil să se efectueze diagnosticul în mod obiectiv. Pe de altă parte, după diagnosticul adecvat și confirmarea diagnosticului de boală celiacă, singura modalitate posibilă de a trata această boală este o dietă fără gluten. "

Test la domiciliu

Dacă se observă simptome neobișnuite, un test de diagnosticare pentru detectarea anticorpilor împotriva glutenului, care poate fi făcut în confortul casei dvs., poate face mai ușor pentru o persoană să se orienteze mai repede. Cu ajutorul testului, vom afla relația intestinului nostru cu glutenul și vom economisi și așteptări lungi în cabinetul medicului. Testul poate determina cu o precizie de 98% în decurs de zece minute de la o picătură de sânge dacă anticorpii gluten sunt prezenți sau nu. Dacă rezultatul este pozitiv, este necesar să vizitați medicul raionului cât mai curând posibil, care vă va trimite la un specialist pentru a efectua alte examinări diagnostice necesare.

Cum se tratează boala celiacă?

Boala celiacă, la fel ca toate formele de intoleranță la gluten, poate fi tratată într-un fel - o dietă strictă fără gluten. Această metodă asigură în siguranță tratarea suprafeței intestinului subțire și dispariția simptomelor neplăcute ale bolii. Cu toate acestea, dieta trebuie respectată pe viață. Cu toate acestea, nu este atât de complicat pe cât ar putea părea la prima vedere, deoarece ingredientele de calitate pentru prepararea mâncărurilor gustoase fără gluten sunt acum disponibile într-o gamă largă. Vestea bună este că pacienții cu boală celiacă au opțiunea de a prescrie alimente fără gluten, care sunt parțial acoperite de asigurări de sănătate.