când

Tendința unei alimentații sănătoase a afectat o mare parte a populației slovace după schimbarea regimului, așa că nu este de mirare că părinții au devenit curând interesați de modul în care și cu ce își vor hrăni copiii.

Acest interes în sine este cu siguranță lăudabil, mai ales atunci când considerăm că adulții slovaci ocupă încă pozițiile de lider în rândul celor mai grase națiuni europene și în incidența cancerului colorectal, care este în mare parte cauzată de o dietă nesănătoasă, chiar avem împreună cu cehii.
și locurile cele mai înalte infame ale maghiarilor.

[ArticleBox 7 superalimente pentru femeile gravide: 26720]

Pentru copii, situația nu este atât de disperată, dar încă nu există motive să ne bucurăm. Aproape jumătate dintre copiii slovaci au probleme cu greutatea - și pe lângă lipsa acută de mișcare, desigur, vină sunt și alimentele nesănătoase și calorice.

Stresul din mâncare?

Și din aceste motive, este sigur că părinților de astăzi nu le pasă ce mănâncă copiii lor. Pe de altă parte: drumul spre iad este pavat cu bune intenții. Dacă ne atașăm prea mult de ceva și o facem cu programul nostru de viață, o mică abatere de la piesele stabilite ne poate arunca cu adevărat.

Așa cum s-a întâmplat cu Carolina, în vârstă de treizeci și opt de ani, care și-a propus să distrugă nu numai relația ei cu mâncarea, ci și viața ei ca atare. Obsesia cu o dietă sănătoasă are chiar și un nume tehnic propriu: ortorexia nervoasă este un termen medical care se referă la o afecțiune în care o dietă sănătoasă, dintr-o atitudine complet pozitivă față de viață, devine o boală care distruge viața adulților sau a copiilor.

De obicei, începe cu un efort de a vindeca o boală, este cel mai frecvent la copii, dimpotrivă, dorința de a preveni anumite afecțiuni, de obicei, de exemplu, alergiile la care copilul are condiții prealabile ereditare.

Pentru ce se încadrează banii de buzunar?

În plus, nutriționiștii ridică un deget de avertizare, spunând că, dacă îți interzici cu încăpățânare copiilor tăi orice mâncare, ghici ce vor face cu primii bani pe care îi primesc? Nu sunteți departe de adevăr dacă admiteți că vor zbura în primul fast-food, jefuiesc cofetăria cu ciocolată și prăjituri „care pun viața în pericol” și cheltuiți toate monedele pe acadele care strică dinții deoarece deteriorează smalțul dinților .

Întoarcere lentă

„În timpul vizitelor mele la psiholog, mi-am dat seama că fac multe lucruri greșite și mi-am dat seama că nu ar trebui să-l deranjez pe fiul meu, lipindu-mă de el. De aceea mergem de obicei la fast-food astăzi.

Am învățat să găsesc acolo alimente pe care să le putem mânca amândoi și am constatat că factorul de stres asociat cu divorțul a declanșat o anorexie îndelung suprimată în mine, care a fost latentă în mine de când tatăl meu a pus pe inima mea că nimic altceva decât unitățile ei înșiși erau frumoși.fata și sportiva - adică fiica lui în performanță perfectă - nu trebuie să-i treacă pragul.

Prin regresie, am aflat că proiectez în fiul meu exact ceea ce am trăit în copilărie și nu vreau asta. De aceea nu mă deranjează slănina, mai ales când fiul meu este fericit ”, spune Karolína.

A mâncat doar cu el

Karolína nu este singura mamă care și-a plătit eforturile pentru a fi o mamă perfectă, cu propria sa sănătate mintală. Și nu este singura femeie care și-a complicat viața personală din cauza mâncării copilului ei.

Conținutul farfuriei pentru copii a devenit recent un punct foarte sensibil în discuțiile de familie sau mai degrabă în dispute. Dušan, în vârstă de patruzeci și cinci de ani, tatăl a două fetițe, are o experiență similară, pe de altă parte.

[ArticleBox Lipsa de lapte. Ce zici de asta?: 26716]

„Avem Natálka, în vârstă de trei ani, și Nikolka, în vârstă de cinci ani. Atâta timp cât erau mici, soția avea mâncarea fermă în mâinile ei, iar ea era acasă cu ei, așa că, logic, ea a decis mai ales ce vor mânca. Dar când bebelușii au crescut puțin, am petrecut din ce în ce mai mult timp cu ei. Am început să mergem în excursii, la grădina zoologică, la cinematograf.

Am primit întotdeauna mâncare cu noi, dar pe măsură ce fetele s-au uitat treptat în jur, au început, desigur, să-și dorească ceea ce au văzut la alți copii și nu mi-a trecut niciodată prin cap că ar putea fi o problemă atât de cumplită ", își amintește Dušan despre primul conflict grav.

Bunicii niciodată

„Nikolka i-a amintit soției sale că are înghețată de căpșuni și că este delicioasă. Femeia avea o criză isterică regulată, a început să calculeze pentru mine,
ce era tot ce era în acea înghețată și ce ar face acum cu tractul digestiv al lui Nikolka, cum ar obține eczeme și ar fi hiperactiv la școală.

Am privit-o ca pe o nucă ”, recunoaște Dušan. Apoi s-a consultat cu prieteni care au și copii mici și l-au liniștit că de îndată ce fetele au intrat în grădiniță, nimeni nu s-ar bate cu ea și ar mânca ceea ce toți ceilalți copii.

Soția va merge la muncă și nu va avea timp să-și supravegheze zilnic dietele fiicelor. Dar nu o cunoșteau pe soția lui Dušan. A ales o fiică vegetariană pentru fiicele sale, unde gătește în mare parte din ingrediente organice și în care fetelor nu le pasă nici măcar de bomboane sau de vreo „otravă” similară.

„La început mi s-a părut distractiv, dar treptat a devenit o problemă cu adevărat serioasă pentru căsnicia noastră. În același timp, am fost de acord cu totul în alte chestiuni, dar ea a fost complet neclintită în acest sens. Și nu vorbesc despre faptul că, de îndată ce a aflat că Natálka a gustat tortul de casă al mamei, le-a interzis fiicelor mele să mă ducă la bunica mea ", adaugă Dušan.

Lasă expertul să decidă

Și cum și-a rezolvat Dušan situația? „I-am sugerat soției mele să mergem undeva pentru sfaturi, astfel încât cineva care înțelege cu adevărat acest lucru să ne soluționeze disputa.

La început, ea a susținut că a studiat totul în conformitate cu sfaturile profesionale, dar în cele din urmă a fost de acord și am mers la medic (gastroenterolog), care are și o clinică de nutriție. I-am descris ce au mâncat fetele și cum și mi-am exprimat părerea că prăjitura de casă sau înghețata ocazională nu ar trebui să le facă rău la fel de mult ca interdicțiile drastice asupra a ceea ce mănâncă ceilalți copii.

Nikolka urmează școala peste un an și mă tem că va fi o exotică completă. Femeia a obiectat că le dă fiicelor sale doar o dietă valoroasă și complet sănătoasă și că cu siguranță nu intenționează să renunțe ”, descrie Dušan.

Dar tu, doctore?

Din fericire, medicul nu a dezamăgit așteptările lui Dušan. „Doctorul a luat meniul pe care l-am scris și a început să-i calculeze soției sale cu argumente precise și clare ce făcea greșit. De exemplu, le oferă fiicelor prea multă brânză de vaci, care este extrem de bogată în proteine, astfel încât le împovărează rinichii.

Soția a fost complet șocată și i-a spus că întocmirea unui meniu este o știință imensă și oricine exclude unele ingrediente din dietă ar avea o problemă imensă cu asta. Soția lui l-a întrebat despre asta, așa cum o face ", zâmbește Dušan.

[ArticleBox 6 exerciții pelviene care funcționează cu adevărat: 26722]

Medicul a răspuns că cel mai bine este să le oferim copiilor puțin din toate - și vor alege instinctiv ce le trebuie. A sprijinit-o pe soția lui Dušan în eforturile sale de a limita băuturile dulci cu gaze și piureurile tratate chimic, dar a menționat tortul de casă al bunicii sale ca un dulce pe care copilul îl poate avea fără griji. El a aprobat creșa vegetariană numai dacă familia compensează lipsa de carne în weekend.

Rezonabil? Rezonabil!

Gândiți-vă la abordarea când vă ia mai mult de o oră pe zi pentru a vă pregăti zece pentru școală. Reexaminați abordarea dacă este nevoie de mai mult de trei ore pentru a găsi și prelucra mâncarea după modelul dvs. de cină acceptabil. Aceste temporizatoare sunt un semnal că faceți ceva greșit.

Nu ești nutriționist și nu o vei face niciodată, tendințele modei îți pot scutura piramida alimentară. Exemplu? Hana Knížková subliniază că unii părinți, în căutarea unui stil de viață sănătos, își fac rău copiilor, de exemplu, prin includerea fibrelor în meniul lor prea devreme și prea mult.

Există o ecuație simplă în care numărul 5 este adăugat la vârsta copilului și obținem cantitatea de fibre în grame pe care ramura noastră ar trebui să o mănânce în mod optim pe zi. „În ceea ce privește surplusul, îl întâlnim la copiii mai mici, când părinții încearcă să le ofere copiilor o cantitate mare de alimente din cereale integrale, legume și fructe proaspete și înăbușite în urmărirea unui stil de viață sănătos”, conchide H. Knížková.

Când pregătiți mâncarea, rețineți că copilul are gusturi diferite decât dvs., are nevoie de o compoziție diferită a meniului, că anxietatea excesivă în compilarea meniului duce la dificultăți cu mâncarea la vârsta adultă. Și că mâncarea ar trebui să fie întotdeauna o bucurie pentru toți cei implicați.

Testează pentru tine - Un mod de a afla dacă ești supus tendințelor nutriționale

  • Întrebarea nr. 1 - Petreci mai mult de trei ore pe zi gândindu-te la ce să-i dai bebelușului să mănânce?
  • Întrebarea nr. 2 - Este mai important ce mănâncă copilul sau cum îi place?
  • Întrebarea nr. 3 - Aveți un meniu pregătit cu câteva zile în avans?
  • Întrebarea nr. 4 - Devii mai strict cu tine și cu copilul tău în ceea ce privește dieta?
  • Întrebarea nr. 5 - Ați exclus ingredientele obișnuite din meniul copilului dvs. și le-ați înlocuit cu altele „corecte”?
  • Întrebarea nr. 6 - Te simți mulțumit și mai respectat de sine pe măsură ce îți mănânci copilul?
  • Întrebarea nr. 7 - Te simți vinovat pentru că ai păcătuit împotriva regulilor tale?
  • Evaluare - Dacă ați răspuns da în cel puțin jumătate din cazuri, este posibil să aveți o problemă. Dacă toate răspunsurile tale sunt pozitive, ai cu siguranță o problemă.

Duceți copiii la fast-food! Interdicțiile nu funcționează

Nici noi, nici terapeutul nutrițional Hana Knížková de la centrul de consiliere pentru nutriția copilului n-am înnebunit. Apelul ei respectă faptul binecunoscut că fructele interzise au cel mai mult gust și, prin urmare, copiii ar trebui să fie familiarizați cu mâncarea nesănătoasă pe care o spun colegii în prezența părinților lor.

Cel mai important lucru în crearea obiceiurilor alimentare ale unui copil este tiparul de acasă. Un copil - ca un adult - ar trebui să mănânce de cinci până la șase ori pe zi, trei mese mari și două până la trei mese mai mici. Potrivit terapeuților nutriționali, este esențial ca un copil să învețe să ia micul dejun și să mănânce după-amiaza de la o vârstă fragedă.

Dacă o știe de acasă, va stabili acest obicei la grădiniță și probabil că nu va avea o problemă cu zeci nici măcar la școală. Dar cum îi explicați unui școlar că ceea ce obține de la zece acasă este mai bun decât ceea ce cumpără colegii săi în fast-food? „Să luăm ramurile de mici pentru a mânca regulat.

Și când le este foame în magazin, să nu cumpărăm în schimb, ci lapte de banană sau kefir. Atunci nu vor avea probleme cu zeci de case. Este un fapt că școala are și o echipă, așa că recomand familiei să îi familiarizeze cu mâncarea rapidă, astfel încât copilul să poată gusta cartofi prăjiți, burgeri, hot dog, dar în același timp știa că nu face parte meniul.

Pentru că dacă un părinte vrea să protejeze cu strictețe un copil de o anumită mâncare, se întâmplă ca copilul ei să-și dorească imediat ce primește bani de buzunar ", avertizează terapeutul.