Nu sunt obișnuit să încep subiecte, dar de data aceasta chiar nu am găsit răspunsul în deja stabilitul. Vă rog, ce fel de acoperire este potrivit pentru dieta fără gluten și fără lactoză în același timp - nu am problemă cu tortul în sine, Este potrivit și pentru lactoză? Și de ex. FMI sau PDT sau smartflex.
Vă mulțumim pentru toate sfaturile și observațiile.

lactoză

  • Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a comenta
  • citiți 1267x

Inscripția lui Beatke, Bea40, este în ordine de 100%.

Mulțumesc, Das

Lucrez cu un strat de gelatină (am găsit rețeta aici) și cred că îndeplinește și condițiile. Am înlocuit doar siropul de orz cu miere.

nu miere, ci trebuie adăugată glucoză și verificați dacă zahărul pudră este legat de amidonul de cartof datorită non-amărăciunii și este corect, chiar și bebelușul îl folosește. Am adăugat procedura foto împreună cu noroc (duranlb) doar introduceți capacul de gelatină în motorul de căutare.

http://www.tortyodmamy.sk/zelatinova-potahovka-2 și am uitat gelatina, recomand ca în acest caz să prefer să o înlocuiesc cu dr. Oetker

salut, folosesc doar WI, dar poți folosi și PDT (Pasta Dama Top), sunt fără gluten și belactoză - vânzătorii au și un certificat din aceste materiale (mi le-au trimis și să le vizualizez).

În plus, ce se întâmplă dacă nu am WI sau PDT? Dar FMI? Bomboanele alea conțin lapte uscat sau ceva ce nu pot folosi pentru produsele care nu sunt lactate? Aici folosesc un strat Regal Ice, dar nu este atât de flexibil și de puternic. Și îmi puteți spune, vă rog, câte grame am un pachet de gelatină? Îl cumpăr aici cu multă pulbere de glucoză. Am totul de 1 kg -2,5 kg pachet. Și încă ceva, are cineva experiență cu gelatina de vită? Nu o dizolv și nu o dizolv indiferent de ceea ce aș face. Și când fac prăjituri 3D pentru musulmani, nu le pot da gelatină de porc.