Îți place să concurezi? Vă interesează tradițiile și mâncărurile gustoase sănătoase?
Lasă-ne e-mailul tău.

„Iese din ochi, iese din minte”, nu este întotdeauna doar dragoste. V-ați întrebat vreodată cum oile își petrec lunile de iarnă, pe care le vedem pășunând atât de des în pajiști în timpul verii? Unde dispar când iarba devine galbenă, vremea se înrăutățește și nivelurile scad, am aflat pentru tine.

Încet, dar sigur, se apropie sfârșitul sezonului oilor. În mod tradițional, se termină pe Demeter, pe 26 octombrie, când oile se închid și nu mai alungă. „Această tradiție continuă până în zilele noastre. Demeter este în general datat pentru a pune capăt expulzării oilor ", spune Vladimír Poliak, expert în creșterea oilor.

Primăvara - un moment în care totul prinde viață

În Liptov, în marea majoritate a cazurilor, oile sunt admise doar o dată pe an. Primăvara este singura perioadă a anului când pisoi, și astfel încep să mulgă. Atunci începe producția de brânză de oaie. Pe tot parcursul iernii, oile se odihnesc și se pregătesc pentru primăvară, când devin mame și procesul lor de reproducere continuă.

Înainte ca oile să fie închise pentru hibernare, berbecii sunt eliberați în turmă. Aceste oi se fertilizează și poate începe o sarcină de cinci luni. De obicei, se termină la începutul lunii februarie până în martie, iar oile încep să mulgă. „Apoi, conform tradiției, începe sezonul oilor”, explică Poliak.

vorba

Nu tolerează curenții de aer

Cel mai important lucru în timpul iernii este o așternut bun pentru oi. Este realizat din ramuri mai groase de fân, care nu pot fi consumate. Așternutul nu trebuie să fie prea cald, trebuie să fie aerisit și să nu fie scurs în locul în care oile iernează. Iernarea bună este importantă pentru sănătatea puternică a oilor.

O dietă bună joacă, de asemenea, un rol extrem de important în timpul iernii. „O oaie ca rumegătoare are nevoie de mult fân bun, pe care o poate pășuna toată iarna. Miez sau ovăz se adaugă în dietă doar primăvara, când are nevoie de mult mai mulți nutrienți în timpul producției de lapte și mulsului ulterior ", explică Poliak.

Iarna iarna?

Îngrijirea oilor în timpul lunilor de iarnă este foarte ușoară. Acest lucru este valabil și pentru forfecarea lânii. Oile se tund doar de două ori pe an primăvara și sfârșitul verii. Nu este nevoie să tai mai mult. "Oile trebuie tăiate în timpul verii nu numai din cauza lânii pentru oameni, ci mai ales pentru că lâna ei prea lungă nu se descurcă bine în lunile de vară", adaugă Poliak.

Fără migrație sau hibernare. Oile se târăsc pur și simplu în așternuturi de fân calde și confortabile, unde se odihnesc toată iarna, astfel încât să ne poată aduce din nou lapte și brânză delicioase primăvara. Imaginați-vă când totul revine la viață și viața revine pe pajiști nu numai sub formă de flori și insecte, ci și sub formă de pete albe care seamănă cu norii - oile noastre slovace.

Știri

Capra Vushek se extinde în Ucraina

Leonteus, s.r.o. a încheiat recent un acord de parteneriat cu grupul ARDIS din Ucraina, care îi va permite să distribuie propriile produse lactate sub marca Goat.

Știri de vară despre restaurantul Kozí Vŕšok

Vă invităm la restaurantul Kozí Vŕšok din Ivachnová. Bucurați-vă de specialități slovace. Pentru oferta pe termen lung Mănâncă atât de mult guvern cât plătești zilnic, inclusiv.

Am sponsorizat evenimentul KRASLICA din Chopok

În cooperare cu regiunea Liptov, am sponsorizat Paștele tradițional netradițional de pe pantă. La Jasná la 31.3. și 1.4. Invitații din 2018 au avut ocazia unică de a decola la.

Vă prezentăm mai multe dintre ale noastre parteneri importanți .

Areál Kozí Vŕšok
304. Ivachnova
034 83 Liptovská Teplá