TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

VASELURI VEGETALE

CARBANATE DE BRANZ

[reteta nr. 6058 din 1.7.2008]

copt foaie

INGREDIENTE NECESARE

250 g. brânză tare, 1 ou, 2 dl. - 2 1/2 dl. lapte, 200 g. pesmet, 2 căței de usturoi, piper dulce măcinat, ardei iute (nu trebuie), 1 lingură de făină simplă, pătrunjel sau ierburi uscate - condimente provensale, prăjire grasă sau fără grăsime cu hârtie de copt pe o foaie de copt.

MOD DE PREPARARE

Radeți brânza tare, adăugați ouă, lapte, usturoi zdrobit, condimente, făină, pătrunjel tocat sau ierburi uscate și pesmet, amestecați pentru a forma un aluat gros. Din aceasta facem chifteluțe și le prăjim pe ambele părți în grăsime sau dacă nu doriți calorii crescute, atunci doar hârtie de copt pe o foaie de copt și coaceți 45 de minute la 150 de grade. .
Se servește imediat cu piure de cartofi și salată de legume sau salată de cartofi, sau se presară o parte din ketchup de roșii și se presară cu hrean ras și se presară restul cu muștar și se presară cu ceapă tocată mărunt.