care sunt

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Carbohidrați - este bine să știți ...

Nu un carbohidrat ca un carbohidrat ... Glucidele sunt o parte integrantă a dietei și naturii noastre. Ce sunt mai exact carbohidrații, câți carbohidrați trebuie luați pe zi când slăbesc sau rămân acolo unde sunt și ce ar trebui să preferăm în dietă, astfel încât să avem suficientă substanță și nu un exces?.

Ce sunt exact carbohidrații?

Carbohidrații, zaharurile, carbohidrații, carbohidrații sau carbohidrații sunt aceleași nume pentru carbohidrații menționați. Le puteți găsi și sub aceste nume. Carbohidrații sunt compuși organici (naturali) care sunt, de asemenea, produși artificial - sintetic. Carbohidrații se caracterizează prin gustul lor dulce și fac parte integrantă atât din natură, cât și din dieta noastră.

De ce se folosesc glucidele?

Carbohidrații sunt în primul rând o sursă de energie și, de asemenea, ajută la producerea de hormoni, acizi și enzime.

Deficitul de carbohidrați în dietă

Dacă nu primiți suficienți carbohidrați (cei corecți), este posibil să vă confruntați cu aceste probleme în timp ... Acordați atenție aportului de carbohidrați.

  • Nervozitate
  • Lipsa de energie
  • Tulburari de somn
  • Producția insuficientă de hormoni
  • Tulburări metabolice

Distribuția carbohidraților

Polizaharide - glucidele polimerice sunt formate din zece unități de zahăr. Polizaharidele nu au un gust dulce și sunt cel mai adesea cunoscute sub denumirea de amidon sau celuloză.

Monozaharide - sunt carbohidrați simpli, de bază, care sunt de obicei cristalini și solubili în apă în structură. Cei mai cunoscuți reprezentanți ai monozaharidelor sunt glucoza și fructoza.

Oligozaharide - acești carbohidrați sunt compuși din 2 - 10 unități de zahăr. Cei mai cunoscuți reprezentanți sunt lactoza și maltoza.

Carbohidrații din dietă

Organismul are nevoie de carbohidrați, indiferent dacă este slab, face exerciții fizice sau doar își menține greutatea ... Este o mare greșeală în multe diete atunci când carbohidrații sunt luați doar minim sau în general, și atunci există multe simptome care susțin această deficiență. Glucidele nu se găsesc numai în dulciuri ... Glucidele se găsesc în fructe, legume, orez, cartofi, lactate etc. ... Glucidele sunt păstrate în stomac pentru cel mai scurt timp (imediat după ele proteinele și grăsimile sunt descompuse cel mai mult) și apoi călătoresc spre sânge sub forma energiei. Dacă mănânci o mulțime de carbohidrați în dietă (cel mai adesea zahăr rafinat), atunci energia neconsumată este apoi transformată într-un aport de grăsimi.

Câți carbohidrați să consumi pe zi?

Doza zilnică recomandată de carbohidrați trebuie observat dacă îl depășești, crești în greutate și dacă mănânci puțini carbohidrați, corpul nu are suficientă energie ...

Dacă vă mențineți greutatea, creșteți-o zilnic aproximativ 5 grame de carbohidrați pe kilogram din greutatea ta. (această doză este aproximativă și depinde și de activitatea fizică pe care o aveți în timpul zilei).

Când pierdeți în greutate, luați-o zilnic 3 - 4 grame de carbohidrați pe 1 kilogram din greutatea ta.

Ce carbohidrați să preferați.

Nu este un carbohidrat ca un carbohidrat, așa că învățați să deosebiți carbohidrații „mai buni” de cei „mai răi” ...

Glucide rapide - acești carbohidrați intră cel mai repede în sânge sub formă de energie.

Glucide lente - acești carbohidrați intră treptat în sânge sub formă de energie și nu provoacă fluctuații mari ale nivelului de zahăr din sânge.

Puteți obține o sursă rapidă de energie datorită: fructelor, produselor lactate (lactoză, zahăr din lapte) și alimentelor care conțin zahăr rafinat (care este aproape fiecare aliment pe care îl cumpărați).

Mențineți zahărul rafinat și alimentele care îl conțin în dietă la minimum! Zaharul rafinat se gaseste aproape peste tot, asa ca fiti atenti ň

O sursă lentă de carbohidrați poate fi găsită în, de exemplu: orez, cartofi, paste, fulgi de ovăz, leguminoase, cereale integrale, produse de spelta și graham.

Această sursă de energie are valori nutriționale mai bune decât alimentele cu zahăr rafinat. Preferă alimentele cu o sursă lentă de energie în dieta ta.

Dacă vă plac dulciurile, atunci încercați una dintre aceste 3 rețete pentru deserturi potrivite, sunt delicioase!