grăsimi

Una dintre cele mai frecvente greșeli într-o dietă săracă în carbohidrați este eliminarea grăsimilor sănătoase. În această dietă, mențineți carbohidrații și grăsimile la un nivel minim, astfel încât majoritatea meselor dvs. sunt formate din proteine. Avertizare! Când mâncați numai proteine, vă veți simți flămând și obosit, care ulterior vor fi transferați în starea de spirit și în dezechilibrul hormonal. În acest stadiu, majoritatea oamenilor își încheie dieta și o scuză frecventă este „nu este pentru mine, este insuportabilă” etc. Populațiile tulpinilor Maasai sau Inuit au prosperat mult timp în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta lor constând în principal din grăsimi animale. Așa-numita carne „slabă” este hrana pentru câini pentru ei. Iată o listă cu 10 opțiuni pe care ar trebui să le includeți în dieta dumneavoastră. Nu trebuie să le folosești pe toate, sunt doar opțiuni cu care poți adăuga grăsimi sănătoase în dieta ta. Amintiți-vă că doar 0,5 g de grăsime pe 1 kg din greutatea corporală sunt suficiente pentru ca organismul dvs. să funcționeze corect.

Tipuri mai grase de carne și pește

În magazin, alegeți tipuri de carne grase, cele mai potrivite sunt cele crescute pe iarbă verde, așa-numitele Bio. Stai departe de piepturile de pui dietetice sau fripturile de carne slabe de vită și bucățile degresate. Alegeți pești mai grași precum somonul, sunt mult mai sănătoși și mai gustoși.

Folosiți mai multe grăsimi atunci când gătiți

Ulei de măsline virgin pentru salate. Uleiul de cocos, untul de calitate de casă sau unguentul de porc de casă sunt ideale pentru gătit și coacere. Acestea sunt grăsimi cu un punct de aprindere fierbinte ridicat, deci nu riscați excreția agenților cancerigeni. Untul conferă mâncării un gust unic. 3 secrete ale bucătăriei franceze? "Unt, unt, unt" Uleiul de gătit din nucă de cocos este insipid și inodor, așa că nimeni nu va ști care este ingredientul tău secret.

Încercați ulei de ficat de cod

Există multe motive pentru a lua suplimente nutritive sub formă de ulei de pește. Pot fi achiziționate sub formă de tablete sau ulei. O lingură de ulei de ficat de cod vă va oferi o doză zilnică de vitamina D, vitamina A și acizi grași omega3.

Mănâncă ouă, nuci și avocado

Ouăle sunt printre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Sunt foarte bogate, foarte hrănitoare și au un raport ideal de aminoacizi. Gălbenușurile sunt, de asemenea, pline de acizi grași saturați și colesterol bun. Alegeți ouă din reproducere pe iarbă sau ouă îmbogățite cu omega3. Nucile sunt, de asemenea, foarte nutritive, în principal datorită grăsimilor sănătoase, vitaminelor, fibrelor și conținutului ridicat de proteine. O mână de nuci pe zi va asigura suficiente grăsimi sănătoase pentru ca corpul dumneavoastră să funcționeze corect. Avocado este un alt aliment sănătos, plin de grăsimi sănătoase, bogat în principal în acizi grași mononesaturați. Puteți mânca cu fiecare mâncare în moduri diferite, există multe rețete pentru acest superaliment pe Internet.

Puneți smântână în cafea

Crema conferă cafelei un gust delicat excelent și, de asemenea, tinde să reducă pofta de mâncare. Dacă ți-e foame și următoarea masă este încă departe, bea o ceașcă de cafea cu smântână integrală și îți vei potoli foamea aproape imediat. Va dura ceva timp pentru a vă netezi din nou!

Mănâncă maioneză și guacamole

O modalitate de a crește grăsimile într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este de a adăuga arome precum maioneza sau guacamolul în dieta ta. Acestea sunt sosuri nutritive pline de grăsimi, care sunt potrivite pentru aproape orice. Desigur, este important să monitorizezi suma și să nu exagerezi. O lingură de carne sau legume va adăuga un gust excelent și o mulțime de grăsimi sănătoase. Creați-vă propriul sos și utilizați versiuni mai sănătoase în loc de uleiuri vegetale precum uleiul de măsline și untul.

Folosiți sosuri precum Bearnaise

Există multe tipuri de sosuri pe care le puteți folosi, de exemplu sosul Bearnaise constă în principal din gălbenușuri de ou și unt. Orice sos care conține unt, smântână sau alte alimente „pline de grăsimi” se potrivește bine cu carnea și legumele ca supliment minunat și gustos.

Folosiți brânzeturi grase

Folosiți brânzeturi pline de grăsimi, acestea vor transforma orice mâncare într-un aperitiv delicios. Puteți folosi brânza pentru gătit sau ca aperitiv separat și gustare în mod normal în timpul zilei când vă este foame. Calitatea brânzei se măsoară prin conținutul de grăsime din substanța uscată, deci alegeți brânzeturi tari de calitate, cu un conținut ridicat de grăsimi. Feriți-vă de porțiile consumate!

Ciocolată neagră pentru merit

Ciocolata de calitate cu un conținut ridicat de cacao este recomandată să se consume pentru efectele sale excelente asupra sănătății. Are mulți antioxidanți, vitamine și grăsimi sănătoase. Alegeți ciocolata cu un conținut de cacao de cel puțin 70-90%. Nu luați ciocolata ca mâncare, ci ca aperitiv binemeritat.

Încercați slănina!

Cred că slănina vorbește de la sine. Slănina de casă de calitate stă la baza unei diete paleolitice și nu, nu este adevărat că provine din ea! Are chiar grăsimi sănătoase. Alegeți slănină de calitate din reproducerea la domiciliu. Două felii subțiri de slănină și nevoia dvs. de grăsimi sănătoase este satisfăcută pentru întreaga zi.