Dieta Box DietaFit - Fitness

Meniu special cu 6 feluri de mâncare pentru pasionații de fitness care necesită o creștere a masei musculare. Potrivit după măsurarea individuală a metabolismului bazal.

dietafit

Triplete de macronutrienți

Setare ideală pentru LOW CARB FH (High Fat)

Ce este meniul Low Carb HF?

Low Carb sau LCHF (Low Carb High Fat) este un termen englezesc pentru o dietă în care aportul de carbohidrați este semnificativ redus în comparație cu recomandările nutriționale obișnuite și, dimpotrivă, grăsimile sunt crescute (proteinele rămân în număr normal). Este posibil să întâlniți și denumirea cehă de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Acesta este un mod foarte eficient de a vă ajusta greutatea corporală sau, mai degrabă, de a vă reduce grăsimea corporală și de a vă schimba măsurătorile corporale. Deoarece greutatea nu este tot, în același timp, această dietă poate ajuta foarte mult cu multe probleme de sănătate.

În majoritatea cazurilor, nu este necesar să numărați calorii sau să vă reduceți dieta în mod semnificativ.
Ideea de bază este eliminarea completă sau reducerea semnificativă a tuturor alimentelor bogate în carbohidrați. Datorită acestui fapt, nu vor exista fluctuații semnificative ale nivelului de zahăr din sânge, nu veți experimenta picături de energie după-amiaza, veți dura mai mult. Corpul tău va arde grăsimi și vei slăbi.
Se pune, de asemenea, un mare accent pe calitatea și prelucrarea materiilor prime utilizate. Doar o dietă curată și naturală vă poate vindeca corpul, deci este necesar să evitați cu strictețe toate alimentele procesate ultra industrial (mese instantanee, cârnați de calitate slabă, diverse arome etc.).


Glucide, proteine, grăsimi

Dieta noastră constă din 3 nutrienți de bază - carbohidrați, grăsimi, proteine. De asemenea, este posibil să întâlniți adesea etichetarea macronutrienților.
Toate alimentele conțin cel puțin unul dintre nutrienții enumerați, de obicei o combinație a acestora în proporții diferite.


Carbohidrați

După cum am spus deja, conținutul scăzut de carbohidrați se bazează pe alimente cu un conținut mai scăzut de carbohidrați. Prin urmare, în LCHF, ar trebui să excludeți din dietă ingredientele bogate în carbohidrați. Astfel de reprezentanți tipici includ, de exemplu, zahărul (de asemenea trestie sau nucă de cocos), miere, dulciuri, produse de patiserie, paste, orez, cartofi, făină, amidon, limonade, bere, majoritatea fructelor.
Legumele conțin și carbohidrați. Dar, pentru că ar trebui să constituie baza unei diete sănătoase, nu poate fi complet neglijată. Este necesar doar să se acorde preferință pe farfurie acelor specii care au o proporție mai mică de carbohidrați. Acestea includ, de exemplu, salată, castravete, dovlecei, fasole verde, broccoli, conopidă, vinete etc.


Proteine

Uneori, o dietă săracă în carbohidrați este criticată greșit pentru aportul excesiv de proteine. Dar acest lucru nu este adevărat. În carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, cantitatea lor nu se modifică în niciun fel în comparație cu recomandările nutriționale obișnuite. În carbohidrații scăzuți, aportul de carbohidrați este redus, grăsimile cresc, dar proteinele rămân.
Reprezentanții tipici ai materiilor prime care furnizează principalele surse de proteine ​​sunt carnea, peștele, ouăle și produsele lactate.

În ultimele decenii, grăsimile au fost puse pe punctul de a fi vinovate de diferite boli. Magazinele au fost inundate cu produse cu conținut scăzut de grăsimi și am fost atacați peste tot de un avertisment cu privire la consecințele cumplite ale consumului unei diete grase. Dar adevărul pare să fie altundeva. Cercetările recente, pe de altă parte, confirmă impactul lor pozitiv asupra sănătății. Dar acest lucru nu se aplică tuturor grăsimilor. De exemplu, astfel de margarine nu au nimic de-a face într-o dietă sănătoasă.
Rețineți că grăsimile sunt purtătoare de gust și, de asemenea, vă vor satura pentru o perioadă foarte lungă de timp. Prin urmare, răsfățați-vă cu suficientă mâncare și alegeți-le pe cele de calitate. Sursa de grăsime poate fi, de exemplu, ulei de măsline, unt, ghee, unguent, avocado, măsline, ulei de cocos și nucă de cocos, pește gras, nuci restricționate, carne de porc grasă și produse lactate etc.


Ce, cât și când să mănânc

Dacă decideți să treceți la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, începerea poate fi dificilă. Trebuie să opriți multe dintre recomandările pe care le-ați auzit până acum despre o dietă sănătoasă. El trebuie să nu se mai îngrijoreze de grăsime și să nu creadă că este răul pur. Aceștia trebuie să reevalueze importanța carbohidraților și necesitatea participării lor în dietă (recomandările nutriționale actuale sunt undeva la aproximativ 55% din caloriile ingerate, în cantitatea redusă de carbohidrați această pondere va fi redusă la 10%).

De asemenea, uitați să recomandați să mâncați de 5-6 ori pe zi. Odată ce corpul tău se obișnuiește să-i dea grăsime în loc de carbohidrați ca sursă principală de energie, vei dura mult mai mult. Majoritatea oamenilor ajung treptat la 2 mese pe zi. Dar dă-i timp. Nu te împinge chiar de la început. Corpul tău trebuie mai întâi să „alerge” într-un nou regim, iar asta durează puțin.


Ce să mănânce

După cum am menționat deja, dieta noastră constă din 3 nutrienți de bază - carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Acestea ar trebui să fie prezente în dieta dvs. în astfel de cantități și proporții încât corpul dvs. funcționează bine, prosperă și dieta dvs. vă duce la obiectiv, indiferent dacă este vorba de sănătate, greutate optimă, somn mai bun, energie stabilă pe tot parcursul zilei, performanță sportivă mai bună etc. .
Corpul tău este mașina perfectă. Funcționează fără pauză toată viața, mii de procese biologice au loc în ea în același timp. El trebuie să aibă suficientă energie și substanțe nutritive pentru toate acestea. Nu numai atunci când alergi al cincilea kilometru sau urci la etajul 10, ci și când dormi. Tot timpul. Dacă nu i-l dai, el va începe să economisească pentru el însuși, va opri unele procese (neimportante pentru supraviețuire), va începe să ia energia și nutrienții necesari în altă parte. Pe scurt, nu va funcționa așa cum ar trebui. Scopul său va fi supraviețuirea simplă, nu bunăstarea sănătoasă.

Prin urmare, nu ar trebui să mănânci puțin. Scopul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați nu este foametea, nu așa funcționează. Este doar o ajustare a raportului dintre macronutrienți individuali, ceea ce duce la schimbări în funcționarea corpului dumneavoastră. Fie că este vorba de o energie mai stabilă în timpul zilei, un somn mai bun, o sănătate îmbunătățită, dispariția gusturilor incontrolabile. În spatele tuturor acestor lucruri se ascunde un nivel mai stabil al zahărului din sânge, reglarea producției de insulină și alți hormoni care afectează funcționarea corpului nostru.