Întrebarea este cât de bună este scorțișoara măcinată, pe care o putem cumpăra din magazin. Testul ceh a trimis mai multe probe la laborator și a analizat conținutul de uleiuri esențiale și cumarină toxică. Ce au aflat oamenii de știință?
Dacă ardeiul este proaspăt, cel mai bine se dovedește conținutul de uleiuri esențiale, așa-numitul Uleiuri esentiale. Dintre eșantioanele disponibile pe piața slovacă, scorțișoara de la marca World of Spice a avut cel mai bun rezultat. Dezavantajul uleiurilor esențiale este prezența cumarinei toxice. „În doze mai mari este periculos pentru ficat. Cu toate acestea, cantitatea de cumarină din scorțișoară în sine nu este limitată. " susține Vanda Jarošová din dTest. Niciunul dintre produsele testate nu a depășit limitele obișnuite. TRS Asia’s Finest Foods conține cea mai mică cumarină.
Uleiurile esențiale au un mare avantaj. Unele ingrediente au efecte antibacteriene. În timp ce acționează împotriva salmonelei, nu o fac. Prin urmare, au testat prezența ciupercilor în laborator. Cu excepția mărcii Lidl/Mikado, toate probele selectate le conțineau, dar nu era o cantitate periculoasă.
- Miere și scorțișoară Combinația perfectă care face minuni
- Care maternitate slovacă este cel mai bun timp nou
- Masajul cu miere - o procedură care poate face minuni - Revistă doar pentru femei
- Ciuperci medicinale și efectele lor care ciuperci medicinale, și pentru ceea ce este bun
- Preotul s-a umflat și a scăpat de poliție! Timp nou