iute

Acțiune

Unii nu tolerează deloc gustul înțepător, alții le plac mâncărurile ușor picante, iar pentru alții, mâncarea care nu le arde toate papilele gustative nu este nici măcar înțepătoare. După cum se spune - o sută de oameni, o sută de gusturi. Cu toate acestea, știați că ardeii iute au efecte mai mult decât benefice asupra corpului nostru? Ele provin din Asia și astăzi există nenumărate tipuri diferite de ardei picante, care diferă prin formă, culoare și nivel de claritate. Aceasta este exact ceea ce se află în spatele unei substanțe numite capsaicină. Este un alcaloid natural care are mai multe efecte pozitive asupra corpului uman.

Vă puteți sprijini sistemul imunitar și digestia adăugând ardei iute la mese. Ele pot fi chiar utile atunci când scapi de kilograme în plus. Și pot face mult mai mult. În articolul următor, v-am pregătit câteva motive întemeiate pentru a mânca ardei iute în mod regulat. Acestea pot convinge chiar și adversarii de gustul picant!

1. Scad colesterolul și protejează vasele de sânge

Ardeii mici condimentați au un efect benefic asupra sistemului vascular uman în primul rând. Acestea protejează organismul de acumularea de colesterol dăunător, curăță vasele de sânge și reduc riscul formării cheagurilor. De asemenea, stimulează circulația sângelui și ajută la alimentarea cu sânge a întregului organism. Astfel, ardeiul este una dintre formele de prevenire a bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că acest aliment poate crește tensiunea arterială. Prin urmare, persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută pot gusta mâncarea cu ardei iute fără griji.

2. Sunt o sursă excelentă de vitamina C

Adică, ardeii sunt încărcați direct cu vitamina C. În 100 de grame din această delicatesă picantă, se ascund în siguranță peste 180 mg din vitamina menționată, care este de câteva ori mai mare decât doza zilnică recomandată de substanță. Chiar și cu o cantitate mică de ardei la masă, puteți livra o doză decentă de vitamină importantă organismului, care, printre altele, întărește semnificativ sistemul imunitar. Pe lângă vitamina C, ardeii iute sunt o sursă de vitamine B, beta-caroten, luteină și potasiu sau fosfor.