De asemenea, este posibil să faceți un "test de imersiune de calitate" cu o jumătate de feliată de pâine! Acasă, îl găteam uneori când era mult de plătit sau când tocmai am gustat! „Kielbasa” poloneză și-a câștigat o bună reputație aici în străinătate, deși nici măcar expresia noastră Hokaido nu a trecut pe lângă cârnații noștri domestici. Acest lucru se datorează probabil faptului că respectă standardele SUA, pe care le vom simți și în standardele UE. Este o combinație de carne de porc, curcan și carne de vită. Dacă îl gustați corespunzător în timpul preparării, este un semifabricat potrivit pentru o mâncare bună!

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

pe scurt și clar, pentru amantele și stăpânii mistrețului de acasă! Radeți o ceapă de dimensiuni medii într-o tigaie destul de mare și turnați 2 ÷ 3 PL ulei de măsline (sau cine îl folosește); creșteți-l într-un „transparent”, presărați cu C_ din tulpini de țelină, 1 KL de piper Nahrin (sau la grătar), 1 KL de ardei roșu dulce măcinat și Strângeți unul după celălalt; fierbeți scurt împreună până când vedem sucul în partea de jos a cratiței, adăugați 2 ÷ 3 PL lecho fierbinte de casă fierbinte (sau Salsa_Hot), cârnați felii (? 400 ÷ 500 g?) și zdrobiți o crenguță de ligurian uscat (dacă avem verde proaspăt, frumos, îl vom folosi frunze feliate); se amestecă, se acoperă, se fierbe până se „face”! Adăugați sare și condimentați după cum este necesar!

presărați fundul cratiței № 2

1 PL ololeja, presară

250 g de orez slovac (Orzo italian), amestecați și prăjiți până când boabele de paste încep să „devină roșii”; toarna

500 ml apă fierbinte (am făcut cafea de dimineață, așa că am fiert mai multă apă), se adaugă

amestecați o sare KL nivelată (vegeta), acoperiți cu un capac adecvat și gătiți până când apar găuri în "orez"; adăugăm tineri,

Dovlecel verde lung de 250 mm, tăiat în ¼ roți; acoperim inteligent și cu grijă, acoperim, oprim sursa de alimentare și pe placa de stingere lentă, lăsăm atașamentul complet să „sosească”! Nu gătim, dovleceii vor renunța singuri.

cârnați

iar pe o farfurie pare și impresionant! În plus, are un gust minunat - așa că notează-l! Și dacă puteți, beți porția cu o bere bine răcită!