orez natural

Bucăți de proteine ​​fine din soia cu orez natural, salată de castraveți și brânză de afine.

  • 150ml cana orez natural
  • 150 - 200g de carne vegană (recomandăm bucăți Robi, am folosit alternativa britanică „carne”)
  • 1 ceapa mai mica
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 pl de ulei de rapiță
  • 3/4 lire piper afumat
  • 1/2 articol parp roșu
  • 1/2 celula de piper negru
  • vârf de cuțit de sare
  • 1 castravete mare de salată verde
  • 50g grame de brânză vegană (am folosit brânza Wensleydale britanică cu afine)
  1. Să gătim orezul mai întâi - nu uitați că versiunea naturală durează pentru totdeauna (durați 30 de minute).
  2. Apoi tocați mărunt ceapa, pe care o prăjim în ulei.
  3. Când ceapa începe să devină galbenă, adăugați usturoiul.
  4. Când usturoiul începe să miroasă, putem adăuga ardeiul și îl prăjim tot împreună pentru o vreme.
  5. Apoi adăugați bucăți Robi sau o altă alternativă vegană la carne și acoperiți cu puțină apă.
  6. Lasă totul să fiarbă împreună până când carnea începe să se înmoaie.
  7. Adăugați condimente și sare la discreția dvs.
  8. Ca garnitură, vom toca o cantitate echitabilă de castraveți (să o echilibrăm cu sănătatea cuiva 😉) și dacă doriți să coajați, puteți felia puțină brânză vegană.
  9. Ia pe o farfurie și bucură-te. Faceți ceva foarte hrănitor mâine, astfel încât să nu vă simțiți vinovați.