Am auzit undeva o rețetă. Nu am crezut, dar cred deja că vor dura. Nu am un ghid de greutate sau timp cu cât durează. Probabil că nici măcar nu este nevoie.

doar pentru

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Avem nevoie de orice cantitate de roșii bine spălate, sau ardei, sticle bine spălate sau chiar fierte (pahare). Nu ai nevoie de sare, piper sau apă.

Umplem roșiile în sticle, nu le împingem inutil. Tăiați doar cele mici în jumătate, cele mai mari în mai multe bucăți. Închidem cupele și le sterilizăm doar pentru a apuca capacul (dar nu se întâmplă nimic când acestea sterilizează puțin mai mult).

Acesta este și modul în care îl păstrez pe lecho: chiar pe fundul sticlei am pus ardeiul spălat tocat pe tăiței și roșii. De asemenea, cantitatea după gust și după propriile dorințe. Spăl totul și scriu despre asta doar pentru că mi s-a întâmplat când mă grăbeam și nu am dedicat suficient timp spălării tuturor, o parte din sticlă a greșit - și este păcat.