-
2 buc file de tilapia 4 căței de usturoi 1 buchet de roșii roșii 1/2 lingură oregano 1/2 căni măsline verzi tocate sare piper negru măcinat 2 linguri - ulei de măsline 1/2 pachet brânză FETA
Procedură: Se spală și se usucă fileurile de tilapia. Într-o tigaie din teflon, încălziți două linguri de ulei de măsline, adăugați roșiile tocate, condimentați cu sare, piper negru măcinat și gătiți cu agitare ocazională timp de aproximativ 4-5 minute până când roșiile sunt moi. Se amestecă usturoiul tocat mărunt și se fierbe aproximativ un minut. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați măslinele tocate în acest amestec și condimentați cu oregano. Turnati amestecul finit intr-un vas de copt si asezati deasupra fileurile de tilapia aromate cu sare si piper negru. Se stropesc cu restul de ulei de măsline și se introduc într-un cuptor preîncălzit. Coaceți descoperit timp de 20 până la 25 de minute. Se scoate din cuptor, se presară cu brânză feta și se ornează cu pătrunjel tocat.
Prajemda-ti gust bun!
Te interesează această rețetă și nu știi ce să gătești data viitoare?
Vedeți mai multe rețete