Noul model de computer poate prezice cu o precizie de 90% dacă un pacient va muri pe COVID-19 sau nu

Numărul deceselor s-a dublat. Într-un alt oraș, au trebuit să adauge o semiremorcă frigider pentru decedat

Cea mai recentă mutație coronavirus din Marea Britanie a infectat deja 33 de persoane. Mutantul se poate ascunde și de vaccinuri

  • Având în vedere faptele despre vegetarianism, veganism și un stil de viață sănătos, sacul a fost rupt în ultima vreme.
  • Toată lumea își dorește să fie puțin mai sănătoși și să încetinească în timpul rapid al zilelor noastre datorită alimentelor sănătoase bine procesate.

cele

  • Cu informații despre vegetarianism, veganism și un stil de viață sănătos, sacul a fost sfâșiat în ultima vreme.
  • Toată lumea își dorește să fie puțin mai sănătoși și să încetinească în timpul rapid al zilelor noastre datorită alimentelor sănătoase bine procesate.

Capitala noastră nu rămâne în urmă cu tendințele, vegetarienii și veganii mănâncă bine în mai multe locuri din Bratislava. Cu toate acestea, dacă nu căutați aceste restaurante, le veți întâlni în oraș doar din greșeală. Prin urmare, vă aducem un mic eșantion de restaurante în care merită cu siguranță să vă pierdeți, lărgindu-vă orizonturile și o gamă de arome.

Ayur Ganesh

O parte a centrului medical ayurvedic Ayur Ganesh din Bratislava este, de asemenea, un restaurant mai mic, unde bucătarul ayurvedic conduce direct din India. Un expert în dieta ayurvedică, despre care se știe că furnizează organismului toate substanțele nutritive necesare, este ușor și are efecte detoxifiante.

Mâncărurile pe care le oferim la Ayur Ganesh sunt făcute conform rețetelor ayusvedice și sunt, de asemenea, gătite și preparate din ingrediente proaspete. Un meniu sub formă de meniuri este pregătit pentru clienți în fiecare săptămână, astfel încât veți găsi întotdeauna mâncare proaspătă de la bucătarul de bucătărie aici.

Făcut cu Laf

Acest bistro a avut un real succes în domeniul gastronomiei din Bratislava. Cunosc chiar și oameni care, datorită vizitei sale, au decis să treacă la o dietă vegană.

În Made with Laf din centrul de pe strada Dunajská, imediat după intrare puteți simți atmosfera prietenoasă și mirosul netradițional, dar bogat în gust. Dáša Guzmanová se află în spatele întregului concept. Deși nu a avut niciodată nimic de-a face cu gastronomia, a decis să-și deschidă propriul restaurant vegan. Impulsul inițial a fost faptul că, în calitate de vegană, nu avea unde să mănânce în oraș, astăzi servește mai mult de 80 de mese pe zi.

Veggie

Scopul acestui proiect a fost de a oferi oamenilor o dietă sănătoasă și de a fi cât mai amabili cu planeta noastră, spune Miroslav Maglen, managerul restaurantului Veggie din centrul Bratislava. S-a alăturat fondatorului restaurantului după ce a absolvit terapeutul la un centru de droguri. În centrul orașului Bratislava, puteți merge cu mașina de la trei euro. Dacă vă deplasați pe strada Obchodná, săriți aici pentru o înveliță, un smoothie sau o supă de naut, de exemplu, și cu siguranță veți pleca mulțumiți.

Chiosk Vegan

Primul fast-food vegan este vina a doi prieteni, Axel și Anton, care într-o zi, complet spontan, au decis să deschidă un stand cu bucătărie vegană. Au început ceva care lipsește pe străzile din Bratislava - mâncare vegetariană rapidă, gustoasă și proaspătă. Amândoi sunt vegani de câțiva ani și, așa cum susțin ei, are doar efecte pozitive asupra sănătății lor.

Se presupune că Vegan Kiosk va ajuta la răspândirea ideii de veganism. După cum au spus Axel și Anton, urmează deviza: „O facem sincer din dragoste pentru prietenii noștri animale și, cel mai important, nu le oferim oamenilor ceea ce nu am mânca noi înșine!”, El visează deja la ei.

Bemba

Acest restaurant nu gătește, dar este încă minunat de mâncat. Meniul Bemba este dedicat alimentelor crude, adică alimentelor vegetale crude, în care sunt conservați toți nutrienții. Ai fi surprins de diferitele delicatese care pot fi preparate în acest fel. Cu siguranță merită să vizitați operațiunea lor pe Rožňavská sau să comandați livrarea de la ei.

Shinya

Gustos Restaurantul Shinya în centrul comercial Eurovea din Bratislava, acesta oferă întotdeauna mâncare cinstită făcută din ingrediente de calitate. Proprietarul acestei afaceri este și proprietarul restaurantului italian vecin Al Faro, cu recenzii foarte bune de la clienți. Restaurantul poartă deja numele de restaurant Vegan & Raw, care ne spune direcția în care merg majoritatea meselor pregătite.

Restaurantele vegane devin din ce în ce mai populare, iar Slovacia este deja la un pas de o revoluție în domeniul alimentației

Potrivit rezultatelor unui sondaj realizat de agenția Focus pe un eșantion de 1.017 persoane, până la 13% dintre oamenii din Slovacia își reduc deja consumul de produse de origine animală și alți 17% se gândesc să înceapă să-l reducă. În total, până la 30% vizează reducerea consumului de carne, lapte, ouă și produsele acestora.

Șansa de a începe să reducem consumul de produse de origine animală în Slovacia pe termen lung este o veste bună, deoarece nutriția umană este una dintre principalele cauze ale schimbărilor climatice. Această problemă a fost mult timp subliniată de ONU, potrivit căreia producția de animale reprezintă până la 14,5% din emisiile de gaze cu efect de seră, ceea ce este mai mult decât toate formele de transport din lume. Această problemă a fost evidențiată și de 15.000 de oameni de știință, care consideră trecerea la o dietă predominant vegetală ca fiind unul dintre pașii necesari pentru a preveni schimbările climatice catastrofale.

Creșterea interesului pentru alternativele de plante corespunde, de asemenea, dezvoltării rapide a acestora în ultimii ani. Până în 2022, dimensiunea acestui sector este chiar de așteptat să crească la nivel mondial, până la 14,22 miliarde de dolari.

Se fac investiții uriașe în dezvoltarea alternativelor de plante și există o serie de start-up-uri din Silicon Valley în sectorul care dezvoltă tehnologii de ultimă generație care pot modela viitorul nutriției umane. Aceasta include, de exemplu, Beyond Meat, cunoscut pentru producerea burgerului său vegan sângerând, care a primit și investiții de la Leonardo DiCaprio.

Carnea Memphis, care dezvoltă așa-numita carne curată, produsă fără utilizarea animalelor și minimizând emisiile, consumul de apă și defrișările, atrage, de asemenea, atenția la nivel mondial. El a primit chiar și o investiție de 17 milioane de dolari, de exemplu de la unul dintre cei mai bogați oameni din lume - Bill Gates.