În trecut, oamenii care credeau în Orava în prima zi a postului își schimbau dieta și îmbrăcămintea.
„Femeile îmbrăcate în haine întunecate într-o miercuri urâtă (de cenușă), în semn de doliu, și înainte de zori au frecat vasele cu cenușă (detergent), astfel încât să nu mai rămână grăsime în ele. Le-au atârnat curate pe fund a gardului ", a spus ea. etnograf de la Muzeul Orava din Dolný Kubín, Elena Beňušová.
Pe vremea Postului Mare, mâncarea Postului Mare a fost gătită în Orava în trecut. Au fost lubrifiați cu ulei de in. "Mesele interzise includeau, de exemplu, unt, lapte, brânză, ouă. Doar carnea de la animale acvatice - pești, raci și broaște - era permisă", a remarcat Beňušová.
Oravci a inclus în principal alimentele vegetale printre mesele de post. În dieta populară, prin urmare, au fost gătite diferite supe, terci și tocănițe din cereale, varză, leguminoase, cartofi, fructe. Au folosit exclusiv uleiuri vegetale pentru prăjirea sau aromarea meselor - in sau unt mărunțit.
Mâncarea cu făină, cum ar fi pastele, clătitele și pâinea, au fost, de asemenea, considerate ca postind. Băuturile spirtoase, vinul și berea ar putea fi consumate din băuturi în perioada de post, cu excepția laptelui din băuturile nealcoolice. Excepția a fost valabilă doar în dieta copiilor mici.
- Mâncare în timpul sărbătorilor Cum să nu te îngrășezi inutil și să te bucuri de ele
- Mâncare în timpul alăptării Ce să mănânce și ce să nu mănânce
- Servicii de catering pentru angajați în timpul biroului de acasă - Inspectoratul Național al Muncii
- Mâncare în timpul alăptării - Multi-Mam SK
- TEST Aflați câte calorii ardeți în timpul sexului