fasole

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Carob - roșcov comun, fasole de roșcove și pulbere

Ești alergic la ciocolata clasică sau cacao și cauți o soluție viabilă? Sau doriți doar să încercați un gust diferit de cacao și ciocolată cu un conținut redus de grăsimi și aport crescut de calciu. Karob este o variantă sănătoasă a „păcatului” dulce

Despre roșcove

Carob (lat. Ceratonia Siliqua) - familia leguminoaselor

Carobul este un copac din care se obțin fructele (tetinele) pâinii de lăcustă și din ele boabele de roșcove. Roșcovul crește la o înălțime de 10 - 15 metri. Acest copac tropical mediteranean îi place soarele, căldura și seceta ușoară, dar gestionează totuși înghețurile ușoare de până la - 5 grade. Pâinea din boabe de lăcuste, adică tetinele sale, în care se găsesc boabe de roșcove, crește până la o dimensiune de aproximativ 15 - 20 de centimetri. Boabele de roșcove sunt folosite cel mai adesea ca înlocuitor pentru cacao în industria alimentară.

Carobul nu conține cofeină sau alte substanțe cu efecte activatoare în creier și, prin urmare, este potrivit pentru copii și vârstnici cu posibile boli cardiovasculare. Carobul este, de asemenea, utilizat pentru producerea produselor de izolare, deoarece cauciucul de roșcove poate fi fabricat din roșcove. În patria sa originală din Marea Mediterană, este de asemenea folosit de localnici ca hrană pentru animale. Karob conține substanțe pozitive precum vitamine, minerale și un „deal” de fibre, ceea ce îl face o îmbunătățire sănătoasă pentru organism. Ciocolata și pudra de roșcove, asemănătoare cu cacao-ul nostru, sunt cele mai realizate din roșcove, dar este făcută și din: alcool, cofetărie, produse cosmetice și material izolant.

Ce conține roșcove - substanțe active

Carbohidrați, fibre, proteine, grăsimi, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, sodiu, mangan, seleniu, omega 3, acizi omega 6, vitaminele A, B, C, E, beta-caroten, colină și acid folic

Valoarea nutritivă a roșcovei (100g)

KJ– 903 Kcal– 215 Proteine– 4,2 g Carbohidrați - 64 g

Fibre - 31 g Grăsimi - 0,5 g

Carobul conține minerale - 100 g

Fier 3,3 mg Zinc 1,3 mg
Calciu 370 mg Cupru 0,57 mg
Magneziu 59 mg Sodiu 39 mg
Fosfor 84 mg Mangan 0,49 mg
Potasiu 790 mg Seleniu 7 ug
Acizi omega 3 5,5 mg Acizi Omega 6 220 mg

Carobul conține vitamine - 100 g

Vitamina A 18 UI Vitamina C 0,4 mg
Vitamina B1 0,14 mg Vitamina E 0,95 mg
Vitamina B2 0,55 mg Colină 15 ug
Vitamina B3 2,3 mg Beta caroten 10 ug
Vitamina B6 0,6 mg Acid folic 38 ug

Efecte asupra roșcovei asupra sănătății

  • Susține sistemul imunitar, protejează și susține creșterea celulară, prevenirea cancerului
  • Îmbunătățește și accelerează digestia, susține mișcările regulate ale intestinului și curăță tractul digestiv în timp ce îndepărtează fasolea pentru diaree
  • O proporție mai mare de zahăr este eliberată treptat în sânge, eliminând reacțiile alergice
  • Prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare, scăderea colesterolului ridicat, completarea grăsimilor bune din organism
  • Produs fără lactoză și fără gluten potrivit pentru celiaci și persoanele cu intoleranță la lactoză
  • Karob nu conține substanța teobromină, cofeina, deci este potrivit pentru copii, vârstnici și persoanele alergice la ciocolata clasică

Efecte asupra pierderii în greutate a roșcovei

Produsele din roșcove sunt lipsite de gluten și fără lactoză, deci nu împovărează la fel de mult digestia și organismul ca produsele convenționale din gluten și lactoză și, prin urmare, sunt mai ușor de digerat. Cu toate acestea, produsele din roșcove nu sunt un ajutor pentru pierderea rapidă în greutate, ci completează doar substanțele active din organism, care, cu condiția să oferiți corpului dumneavoastră hrană regulată și combinații de alimente bune, pot îmbunătăți și accelera digestia. Produsele din roșcove sunt doar un supliment la un stil de viață sănătos și un „potențator” al digestiei și sănătății, dar nu sunt un ajutor în promovarea arderii subcutanate a grăsimilor.

Faceți clic pentru a mări

Karob versus cacao

Carobul este mai sănătos în comparație cu valoarea nutritivă a cacaoului clasic, dar sunt de părere că, dacă corpul și digestia procesează bine cacao clasic sau ciocolată, desigur alegeți produse cu cel mai mare conținut posibil de cacao, atunci puteți include numai produse din carob ca „mâncare“ suplimentară Și nu trebuie să excludeți complet cacao sau ciocolată clasică. Cu toate acestea, dacă suferiți de o alergie la ciocolată, lactoză sau orice substanță din ea, atunci este recomandabil să includeți produse din roșcove în dieta dumneavoastră. Carob, cacao și ciocolată împreună sunt produse mai sănătoase care ar trebui să facă parte în mod rezonabil din dietă pentru efectele lor pozitive asupra organismului. Încercați și vedeți dacă vă place roșcovanul ...

Concluzie: roșcovul este un substitut mai sănătos pentru cacao și ciocolată, merită încercat, dar nu uitați că chiar și cacao clasic și ciocolată cu un conținut mai mare de cacao sunt sănătoși ... Cu toate acestea, roșcove, cacao și ciocolată clasică nu trebuie consumate la kilograme ...