Acțiune
Atunci când cumpără alimente, tot mai mulți oameni se concentrează nu numai pe prețul alimentelor, ci și pe originea și calitatea acesteia. Acesta este și motivul pentru care preferăm fructele și legumele de pe piețele locale sau din grădinile noastre.
Cartea de bucate De la grădină la bucătărie oferă cititorilor rețete interesante pe care le pot pregăti din propria recoltă cultivată.
Rețete simple de sezon
Autorii acestei cărți de bucate au venit cu ideea de a combina cultivarea legumelor și fructelor cu rețete simple, tipice anotimpurilor individuale. Prin urmare, pe lângă rețetele menționate, veți găsi și sfaturi despre cum să o cultivați, semănați sau colectați fructe sau legume cultivate și modul cel mai bun de a le prelucra și utiliza în rețete.
„Cartea De la grădină la bucătărie aduce sfaturi excelente pentru a vă ajuta să vă folosiți grădina eficient. Vă vom explica cum să semănați, să crească și să culegeți doar astfel de fructe și legume, pe care apoi le puteți folosi cel mai bine în bucătărie. De asemenea, vă oferim 50 de rețete simple din fructe și legume de sezon. Datorită acestei cărți, viața ta va deveni nu numai mai sănătoasă, ci și mai simplă și mai eficientă atunci când îți dai seama cât de mult sunt conectate grădina și bucătăria.
Descoperiți cu noi farmecul unui stil de viață și al unei diete simple, naturale și sănătoase, precum și cea mai eficientă cale de la grădină direct la bucătărie. ”
Zeci de rețete dulci și sărate
Cartea este împărțită în unsprezece capitole, dintre care cinci conțin rețete în funcție de anotimpuri sau feluri de mâncare pe care le puteți prepara pe tot parcursul anului. Alegerea a 50 de rețete simple este cu adevărat mare. Vă puteți inspira din iaurt de căpșuni, sos de sfeclă roșie, usturoi murat și multe altele.
Pentru fiecare rețetă, ingredientul principal este introdus în introducere și valoarea sa nutritivă. Apoi urmează o listă de ingrediente, procesul de preparare, o fotografie a mâncării și veți afla, de asemenea, multe sfaturi și trucuri utile pe care le veți folosi cu siguranță în bucătărie.
Cultivarea la domiciliu
Deoarece cartea este, de asemenea, legată de o secțiune pentru grădinari, două capitole tratează acest subiect. Din păcate, informațiile despre cultivarea și recoltarea fructelor sunt într-adevăr foarte elementare și generale, prin urmare, aceste capitole pot fi numite rețete suplimentare decât o parte educațională a cărții.
Informații despre care este necesară udarea regulată în timpul verii sau despre legumele care se coc în toamnă, sunt potrivite pentru un începător care nu știe nimic despre cultivare. În plus, există câteva sfaturi bune pe care le puteți folosi atunci când creșteți, cum ar fi modul de compostare corectă.
Carte de bucate de sezon
Carte de bucate De la grădină la bucătărie cu siguranță nu aparține mâinilor grădinarilor, ci mai degrabă iubitorilor de mâncare de casă. Selecția de rețete este variată, iar ingredientele sunt ușor disponibile. Nu veți avea nevoie de carte pentru gătitul zilnic, dar cu siguranță o veți aminti în timpul sezonului de căpșuni sau dovleac.