Meniu complet
Hana Čechová Šimková
informație
Îmbogățiți-vă dieta cu hrișcă, o materie primă fără gluten cultivată în țara noastră încă din secolul al XII-lea
Această carte de bucate îi va mulțumi pe toți cei interesați de o dietă sănătoasă, dar și pe cei cărora le place carnea, deoarece autorul nu evită rețetele cu carne.
Puteți coace propriile produse de patiserie din hrișcă, deserturi, pizza, tortilla, îngroșa supe, faceți terci sau amestecuri la cuptor, chiftele, găluște. și multe alte delicatese delicioase. Datorită condimentelor și altor ingrediente, hrișca poate fi transformată dintr-un șoarece gri de bucătărie neglijat într-o varietate modernă și sănătoasă a dietei tale.
Autorul se inspiră pentru rețetele sale din tradițiile domestice, dar și din străinătate.
Hana Šimková este o cunoscută autoră a rețetelor dietetice, care și-a câștigat experiența în acest domeniu prin peste 20 de ani de îngrijire a mai multor alergici din familia ei. Se concentrează în principal pe diete fără gluten, fără soia și fără lactate, preferă alimentația vegetariană, dar nu respinge carnea.