congelate

Acțiune

În lumea gastronomiei, iaurturile înghețate sunt un succes (nu numai) în această vară. O răcoritoare dulce care poate înlocui înghețata, se răcește plăcut în zilele caniculare și potolește foamea.

Probabil datorită marii popularități a acestor deserturi, a apărut pe piață o carte de bucate numită Frozen Yogurts & Co., în care veți găsi zeci de tipuri diferite de deserturi congelate.

Concentrat pe alimentele congelate

Coperta cărții atrage privirea la prima vedere. Designul plin de culoare, Hardcover și grafica interesantă se pot remarca printre alte titluri de cărți. Dar cel mai important lucru este ceea ce este ascuns în carte. Aproape o sută de pagini împărțite în cinci capitole (introducere, iaurt congelat, sandvișuri congelate, prăjituri congelate, cupcakes etc., listă de rețete) vă vor ghida în pregătirea deserturilor congelate.

„Iaurturile înghețate și sandvișurile cu înghețată sunt noile vedete pe cerul înghețatei. În plus, oferim prăjituri congelate, gheață și acadele congelate. 40 de rețete gourmet pentru delicatese sănătoase cu conținut scăzut de grăsimi, dar și cremă păcătoasă cu frișcă și mascarpone. Toți au ceva în comun: sunt irezistibili și surprinzător de noi!


Încercați iaurt congelat de vanilie pe compot de piersică-rozmarin, savurați sandvișuri cu unt de arahide cu afine și banane și începeți să faceți acadele din fructe - nu conțin grăsimi și vă vor reîmprospăta perfect! Rețetele sunt clare, iar prepararea bunătăților congelate este ușoară, indiferent dacă folosiți un aparat de înghețat sau un congelator. Lumea înghețatei te va cuceri! ”

Bine răcoritoare de vară

Introducerea cărții este dedicată pregătirii de bază a iaurtului congelat de casă, cele două modalități principale de preparare și sosurile și toppingurile de fructe, care conferă iaurtului un gust și mai bun. Urmează rețete împărțite în trei capitole mai mari.

Înainte de a pregăti aceste deserturi, este important să rețineți că rețetele sunt preparate în principal folosind un aparat de înghețat, cu toate acestea, pot fi preparate și prin congelare într-un congelator. Cu toate acestea, această metodă este mai solicitantă și consumă mult timp.

De asemenea, oferă un sandviș înghețat sau acadea

În carte sunt 40 de deserturi congelate, fiecare cu o fotografie, lista ingredientelor, procedura, timpul de gătit, numărul de porții și valoarea energetică a unei porții. Fotografiile, precum și întreaga carte arată jucăuș, iar desenele mai mici de la rețete completează designul interesant.

Pe lângă iaurturile înghețate menționate, cartea oferă și rețete de sandvișuri congelate, cupcakes și acadele. Poți fi inspirat, de exemplu iaurt congelat cu zahăr din nucă de cocos, burete cu înghețată de piersici sau acadea smoothie cu sirop de bază.

Dezavantajul cărții este.

Dezavantajul preparării deserturilor congelate este necesitatea de a avea un aparat de înghețat, care să transforme iaurtul și alte ingrediente într-o masă finală.. Deși autorii scriu la începutul cărții că, cu procedura corectă, puteți face iaurt congelat la fel de gustos prin congelare în congelator, de fapt este adesea o problemă. Cu toate acestea, cu siguranță veți folosi această carte cu un aparat de fabricat înghețată.