Între mâncare și dragoste, există o carte de bucate unică care combină dragostea de viață, mâncare, sănătate și natură. Conține 100 de rețete sănătoase din alimente reale, de bază, recomandări nutriționale de la un specialist ceh, multe citate și gânduri personale. Cred că datorită ție, această carte de bucate își va găsi locul în fiecare bucătărie și în fiecare inimă.

între

  • Despre proiect
  • Recompense
  • Știri 2
  • Suporteri 113
  • Autori
  • Comentarii
  • Contactați autorul

Între mâncare și dragoste - 224 de pagini, 100 de rețete, 5 capitole, 100 de citate și reflecții și toate însoțite de fotografii frumoase și introduceri captivante.

Cartea este împărțită în 5 capitole. În primul capitol, pregătire de bază, pe care îl vom folosi mai târziu în carte, vom învăța cum să pregătim, de exemplu, chefir, brânză de vaci, iaurt, ricotta, legume fermentate sau bulion cinstit. În al doilea capitol veți găsi o mulțime de inspirație sănătoasă mic dejun, cum ar fi clătitele noastre de familie, frită ușoară, rețete sănătoase cu avocado sau cel mai bun terci de mic dejun. Al treilea capitol aparține mancaruri vegetariene și veți găsi o salată uimitoare de linte, diverse supe de legume, curry de conopidă sau faimoasa ratatouille.

Mâncăruri din carne sunt incluse în capitolul al patrulea și nu trebuie să lipsească puiul fript al mamei cu umplutură, tikka masala, supă harira, bœuf bourguignon și multe altele. Ne-am ascuns preferatele până la ultimul capitol rețete dulci. Multe dintre ele sunt fabricate din fulgi de ovăz și totuși pufoase. Cu siguranță te vei îndrăgosti de tortul nostru sănătos de morcovi sau de tortul fără gluten și fără lapte fără zahăr, care este iubit de toți cei care l-au gustat. Și te așteaptă bula noastră de familie, tortul, fructele coapte și chiar și cele mai bune bețe de recompense.

Totul, de la ingrediente de bază, sănătoase, pe care le puteți cumpăra în mare parte de la fermieri locali, cultivatori și fără ambalaje inutile. Fiecare rețetă este însoțită de o fotografie pe toată pagina. În cartea mea, consider contribuția unui renumit specialist ceh în prevenirea sănătății și nutriție ca fiind excepțională., Pharmdr. Melci Margit

De ce doar alimentele de bază neprelucrate?

Sunt minim procesat și, deși fiecare dintre noi se potrivește cu ceva diferit, la nivel global sunt uimitori pentru sănătatea noastră. Legumele, leguminoasele, carnea pură, condimentele, ierburile, produsele lactate și alimentele din acestea pot fi un remediu pentru macrobiomul nostru intestinal și o terapie pentru noi. Alimentele procesate industrial conțin cantități mari de zaharuri și grăsimi procesate, care sunt dăunătoare sănătății noastre.

Noi desenăm natural din natura noastră, nu îl epuizăm prea mult din ceea ce ne oferă. Natura este distrusă astăzi din cauza banilor și a ignoranței oamenilor, trebuie să o protejăm. Să crească fără chimie inutilă, să se comporte cu respect și dragoste pentru fiecare animal, să-l protejeze.

Minimizarea deșeurilor. Dacă cumpărăm în principal doar alimente de bază, neprelucrate, putem cumpăra multe dintre ele fără ambalaje inutile sau în propriile pungi.

Cumpărați local. În plus față de mai multe ingrediente, ne putem crea meniurile în principal din ingrediente locale, de la fermierii noștri și astfel să le susținem munca.

Ce altceva poți găsi în carte?

Cartea mea nu este doar despre mâncare. Este vorba și despre dragostea de viață, natură și tot binele care mă înconjoară. Veți găsi o rețetă pentru fiecare rețetă diverse citate și scurte reflecții, care îți oferă să te oprești o clipă și să te gândești. Printre capitole veți găsi articole cu diverse sfaturi despre slow food, zero waste sau risipă de alimente. Cartea este într-adevăr undeva unde se întâlnesc dragostea de viață și gustul excepțional al mâncării.

Despre mine

Numele meu este Mária și unii dintre voi mă cunosc datorită blogului meu LaPetite Mary, unde împărtășesc rețetele mele oamenilor de trei ani și mereu câteva gânduri despre asta. Am doi copii, un al treilea pe drum și un soț grozav. Ei și sinuosul meu drum de viață au fost principala inspirație pentru carte. Am trecut prin diverse probleme de sănătate și o dietă curată din alimente reale cu cantități limitate de gluten, grăsimi nesănătoase și zaharuri a fost cea care m-a ajutat să ies din multe probleme de sănătate. Eu însumi am fost convins de modul în care dieta afectează oamenii și că are un impact uriaș asupra psihicului nostru și, bineînțeles, invers. De aceea sunt necesare ambele. Liniște și bunăstare în inimă și alimente curate de calitate cu alimente adevărate.

Cum folosesc finanțele?

Cartea Între mâncare și dragoste este valoroasă nu numai pentru conținutul ei, ci și pentru prelucrarea sa. Acesta va fi tipărit pe hârtie de calitate cu tehnologie HUV, înfășurat într-o cutie de cadou frumoasă, pe care o veți folosi în continuare. Voi folosi banii pentru a tipări cartea, astfel încât să poată călători în continuare în toată Slovacia și ne-am reamintit încă o dată importanța mâncării reale. Dacă vom completa bugetul, fiecare carte va fi însoțită de un marcaj original realizat special Pentru dumneavoastră.

Când îți voi trimite cartea?

O carte va fi lansat în prima jumătate a lunii octombrie și dacă mă sprijiniți cumpărându-l, acesta vă va fi livrat imediat ce va ieși din imprimantă, chiar înainte de începerea vânzării oficiale.

Vă mulțumesc din suflet și vă apreciez sprijinul și fiecare cumpărare a cărții.