- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Buna ziua. Am venit aici pentru sfaturi - o recomandare pentru o rețetă sau o pagină în care există rețete pentru o dietă sănătoasă, dar nu prea exagerată bio organic raw. vă mulțumesc pentru orice sfat sau recomandare page pagina fitness guru Știu cărți Nu sunt încă în viață dacă cineva are câteva întrebări
Cunosc prima pagină și vă mulțumesc foarte mult pentru că era interesantă era
Sănătatea nutriției este de obicei exagerată în comparație cu sala de mese clasică.
Nu știu ce cauți.
Vă puteți inspira din Bukovsky, dar și din Zlatos - acestea sunt două omologi în total.
Astăzi există un paleo la modă, dar pe de altă parte și vegani sau vegetarieni.
Practic, este vorba despre a învăța cum să gătești mâncăruri clasice în arome mai ușoare și mai sănătoase.
De exemplu, supele străine nu sunt îngroșate cu o cremă sau smântână, ci, de exemplu, cu cartofi sau un amestec de legume.
Schimbați orezul alb, făina, pastele cu cereale integrale. etc.
Nu trebuie să mergi la extreme, dar trebuie să găsești un pas.
Acum, de exemplu, este foarte la modă să coacem pâine acasă, dar mă lovește foarte curând când cineva coace pâine complet albă - calorii goale pure, fără nutrienți. și arată sănătos, sunt coapte acasă. cu siguranță nu așa funcționează.
@ henka545
aceste rețete sunt ale mele (sau ale noastre - cu soția mea) http://www.zivotazdravie.sk/recepty/, există atât „normale”, cât și mai puțin „normale”, depinde într-adevăr de ceea ce căutați (și există fotografii întotdeauna mese pregătite și proces).
Dar uneori este suficient un pas foarte mic, mic, care poate aduce o schimbare pozitivă pentru sănătate, așa cum scrie @osky, de ex. doar înlocuirea făinii albe cu cereale integrale (sau cel puțin parțial), pastele albe cu cereale integrale este un pas bun și la prima vedere nu este o revoluție, nu știință.
@osky vă mulțumesc pentru răspuns, dar nu m-aș inspira din cele două 🙂 Am nevoie doar de idei noi, astfel încât să nu fie întotdeauna la fel în jur. și la pâine. Am încercat fermentarea este greu, așa că am lăsat-o la asta. Aș prefera să mă joc cu fiul meu decât cu drojdia: D Dar am o brutărie și deocamdată coac pâine albă pentru fiul de un an și, de asemenea, adaug încet alte chinuri. 🙂 și cred că este mai bine dacă o fac singură decât atunci când cumpăr un semifabricat într-un supermarket. dar pe de altă parte, dacă cumpărați pâine proaspătă la brutărie dimineața, acesta este un alt lucru 🙂
@jaron multumesc. Am nevoie de o inspirație nouă pentru a crea idei noi din ele, deoarece simt că gătesc în continuare același lucru de jur împrejur și pariez doar carnea.
@ henka545 folosim uneori și brutăria (deși o dată mai des), dar întotdeauna am făcut doar pâine integrală, fie din amestec, fie conform instrucțiunilor noastre amestecate.
https://www.martinus.sk/?uItem=435809 autorul este, de asemenea, microbiologic, frumos și simplu în carte explică modul în care funcționează totul în corp, nu-i plac dietele, dar stilul de a mânca, plus că există rețete
Kucharka de la Svatojan este, de asemenea, drăguț, acestea sunt rețete fără carne
Silva Horecka și terapia ei alimentară - FB, de asemenea web, inspiratoare
Toate aceste femei opresc teoria mea în ceea ce privește consumul de varietate și simplitate, un minim de produse procesate, o mulțime de alimente locale.
@ henka545 pâine cu aluat nu îmi vine pentru știință, deși trebuie să recunosc că femeile respective fac știință din ea.
Atunci, desigur, vei ucide toată ziua. drojdia poate fi, de asemenea, făcută destul de simplu - amestecați toate materiile prime, puneți-le într-o matriță, lăsați-le să se acru și coaceți.
Nu trebuie să aveți fermentație, nu trebuie să traduceți sau să tăiați acidulatul - dacă doriți să funcționeze, atunci mușcați așa.
Am încercat-o de vreo 2 ori când chiar nu era timp.
Și altfel, puteți coace în brutărie.
O folosesc ocazional vara, când o vreau fără muncă, în timp ce folosim soarele, bicicletele și apa, pâinea este făcută de mine.
O voi coace.
Zlatos și paleo nu m-au convins, dar am fost foarte inspirat de Bukovsky. De asemenea, de canalul Sila pro život, dar asta este destul de extrem.
Sau Margit tv.
Nu suntem vegetarieni, dar legumele sunt de bază . fructele sunt mai puține, apoi diverse semințe și nuci și leguminoase.
Gătesc totul, dar carne, soțul meu mănâncă carne. Dar totul cu un astfel de tratament încât este încă sănătos, ușor de digerat și cu fiecare masă există legume. Crude, înăbușite, aburite.
Dar nu exclud suficient pentru a reduce laptele și produsele lactate și ouăle.
Fac lapte din plante.
Folosesc des cremă de ovăz sau orez pentru a găti în locul cremei clasice.
Folosim în principal ulei de măsline virgin, dar pentru salate și altele.
Fac brânză de vaci sau iaurt din lapte de calitate acasă, nu din lapte subțire din punct de vedere comercial.
Nu aveți nevoie de rețete specifice, ci doar variați cele clasice.
@jaron Nu sunt mult din cauza fiului meu acum pentru că tot nu ar trebui să fie cereale integrale, ar fi prea greu de digerat, așa că ne adaptăm puțin la dieta lui, dar încet introduc alte chinuri pentru pâine 🙂