Ingrediente
Abordare
Spălați bine cartofii în coaja și gătiți-i ușor. După răcire, curățați-le și tăiați-le în roți.
Încălziți cuptorul la 180 ° C.
Tăiați coapsele de pui în cuburi mai mici, tăiați prazul în roți și radeți cheddarul.
Încălziți aproximativ 2 linguri de ulei într-o tigaie, adăugați pui, condimentați și sare. Când carnea este retrasă, adăugați praz (puneți o mână de roți pentru decorare), fierbeți scurt și turnați vin peste ele. Gătiți timp de aproximativ 15 minute. În cele din urmă, adăugați smântâna și gătiți timp de aproximativ 2 minute. Lăsați deoparte și adăugați maghiran după gust.
Așezați un strat de cartofi, sos de pori și pui într-un vas de copt cu unt, acoperiți cu jumătate din cheddar și acoperiți-l din nou cu un strat de cartofi. Sareați suprafața, condimentați-o, acoperiți-o cu cealaltă jumătate de brânză și bucăți din untul rămas.
Se coace până se rumenesc - aproximativ 30 de minute și se presară fierbinte cu roți de praz.