Serile de vară necesită mese bune și ușoare. Vara, percepem mâncarea mai mult prin nas și, prin urmare, pregătim mai mult din punct de vedere statistic mai multe mese care sunt mai parfumate și motto-ul lor principal este ierburi delicioase. Caserola de dovlecei la cuptor cu cartofi și usturoi te va uimi prin ușurința și gustul perfect. Cimbrul aromat adaugă un farmec necunoscutului.
O să ai nevoie:
3 dovlecei mai mici
3 cartofi medii
4 căței de usturoi
100g smântână
brânză tare rasă după gust
cimbru după gust
sare și piper după gust
3 PL ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri, tăiați roșiile și dovleceii în aceleași. Așezați roțile vegetale alternativ în vasul de copt așa cum se arată în imagine și turnați ușor uleiul. Apoi apăsați usturoiul și întindeți-l uniform peste legume. Sare și condimentează totul și presară cu cimbru. Turnăm smântâna peste legume, acoperim în cele din urmă totul cu brânză rasă și coacem într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute până când brânza este aurie. Vă dorim bun gust!