Când sunt consumate, alimentele intră în stomac prin gură și apoi în esofag. Cu toate acestea, la persoanele cu boală de reflux gastroesofagian (GERD), mușchiul de la capătul esofagului nu se închide corect. Prin urmare, întregul conținut al stomacului este expulzat înapoi prin tubul de înghițire. Aceste leziuni pot irita esofagul și pot provoca inflamații în curând și pot provoca alte simptome.

pentru

Simptomul de bază al arsurilor la stomac este senzația de usturime sau arsură în stomac. Puteți evita astfel de dificultăți, acordând atenție la ceea ce mâncați și evitând în curând factorii care cauzează inflamația.

Ce alimente pot ajuta la suprimarea simptomelor de reflux?

Mai jos este o listă cu câteva alimente pentru a vă ajuta să suprimați simptomele refluxului:

  1. Cartofi

Pot fi gătite, coapte sau fierte. Au un efect protector, deoarece formează un strat neutralizant în mucoasa gastrică. Recomandăm cartofii în special persoanelor care suferă de GERD.

  1. Ovăz

Dacă suferiți de GERD, această cereală este o materie primă excelentă de mâncat la micul dejun. Are proprietăți relaxante, este potrivit pentru scăderea colesterolului din sânge și este, de asemenea, ideal pentru problemele digestive. Făina de ovăz conține adeziv, care este o fibră solubilă care are proprietăți de înmuiere și protejează mucoasa gastrică. Nu numai că absoarbe acizii stomacului, dar suprimă și simptomele refluxului.

  1. Un morcov

Această legumă neutralizează aciditatea, deoarece conține componente alcaline naturale. Vă recomandăm consumul sub formă gătită sau coaptă.

  1. măr

Datorită conținutului ridicat de fibre, apă, vitamine și minerale, este cel mai potrivit pentru persoanele cu probleme de stomac. Ajută la digestie și reglează tranzitul intestinal pentru constipație (pentru efectele sale laxative) și diaree (pentru efectul său astringent). Consumați curățat și tăiat felii, astfel încât să obțineți toate taninurile (ingrediente antioxidante care ajută la inflamația intestinală).

  1. Migdale

Deși nucile cu conținut ridicat de grăsimi tind să provoace aciditate în stomac, migdalele sunt alcaline și, prin urmare, sunt singura excepție. Ajută la digestie și luptă și împotriva acidității.

  1. Cartofi dulci

Este un tubercul bogat în vitaminele A, C, acid folic, potasiu, fier și fibre. Organismul le digeră încet, ceea ce ajută la atenuarea efectelor acidității cauzate de sucurile gastrice.

  1. Banane

Acestea sunt printre fructe pentru conținutul lor de compuși alcalini. Au o valoare pH ridicată, ideală pentru combaterea arsurilor la stomac. În plus, sunt o sursă de potasiu și alte minerale și vitamine. De asemenea, conțin ingrediente care stimulează formarea unui strat protector, făcându-le un protector gastric natural.

  1. Alimente cu conținut scăzut de grăsimi

Includem pește alb și carne slabă (pui și curcan) în acest grup. Pregătiți-le cu ușurință, fără a folosi o cantitate mare de ulei (la cuptor, înăbușit sau la grătar).

Ce puteți face pentru a reduce simptomele de reflux?

De asemenea, oferim alte măsuri pe care le puteți lua pentru a reduce simptomele refluxului:

  1. Mânca porții mai mici mai des (de preferință de 5 ori pe zi).
  2. Evita mâncând înainte de culcare.
  3. Evita alcoolic A băutură carbogazoasă.
  4. Limitați consumul de alimente iritante precum roșii, ceapă, citrice, cafea, măsura A ciocolată.
  5. Obezitatea favorizează refluxul, deci este mai bine menține greutatea în echilibru.

Amintiți-vă că puteți solicita sfaturi profesionale de la un nutriționist care vă poate ajuta să vă reduceți și să vă controlați simptomele.