efecte

Cătina atrage din ce în ce mai mulți oameni. Efectele benefice uimitoare ale cătinei au eliminat multe probleme de sănătate pe termen lung. Prin urmare, există un mare interes pentru această plantă, nu numai în țara noastră, ci și în întreaga lume.

Utilizarea cătinei

  • Bronşită
  • Gastrita: Ce cauzează gastrita și cum se manifestă? + Tratament
  • Cancerul tiroidian: Care este cauza, simptomele și tratamentul acestuia?
  • Abces cutanat
  • Alopecia
  • Angina pectorală: Ce este și care sunt simptomele unei forme stabile sau instabile de durere toracică?
  • Eczema atopică
  • Avitaminoza
  • Ce este gripa? De ce apare, care sunt manifestările sale, cursul și tratamentul?
  • Hipertiroidism: De ce apare și cum se manifestă? + Valori și tratament
  • Hipotiroidism
  • Infarct miocardic: De ce apare, care sunt manifestările unui infarct acut?
  • Hipertensiune arterială: Ce este hipertensiunea arterială, de ce apare?
  • Pneumonie: Care sunt simptomele pneumoniei și cum se împarte? (atipic, viral, bacterian)
  • Pietre biliare
  • Afectiuni respiratorii
  • Boli cardiovasculare
  • Boli ale sistemului digestiv
  • Tulburări musculo-scheletice
  • Boli ale sistemului imunitar
  • Boli ale pielii, unghiilor și părului
  • Boli mentale
  • Boala de inima
  • Boli ale căilor respiratorii superioare
  • Boli ale tractului respirator inferior
  • Boli nutriționale și metabolice
  • Afty
  • Apatie
  • Durerea abdominală: Care sunt cauzele sale? (Deasupra, sub buric, stânga, dreapta, crampe)
  • Durerea articulară: ce o provoacă, care sunt principalele sale cauze?
  • O durere în gât
  • Infecții frecvente
  • Depresie
  • Supraponderal
  • Flatulență
  • Insomnie
  • Durere
  • Sistemul respirator
  • Sistemul cardiovascular și limfatic
  • Piele, unghii și păr
  • Sistem digestiv
  • SIstemul musculoscheletal
  • Simptome ale sistemului
  • Comportament, manifestări și stări

Caracteristici

Cum crești cătină? Ce substanțe benefice conține și care sunt efectele sale benefice asupra organismului? Veți găsi răspunsurile la aceste întrebări și la alte întrebări în articol.

Cătina este un arbust sau arbore dioic care își are originea vine de la din Himalaya.

Acum este răspândit în toată lumea.

În multe culturi, inclusiv în mitologia greacă veche, are un loc permanent pentru el efecte benefice.

Cătina este, de asemenea, numită Hipofe rhamnoides.

A lui înălţime în Europa nu depășește 6 m.

Coaja de cătină este solzos, negru-maroniu și are ramuri spinoase.

A lui frunze sunt înguste, sub 1 cm și până la 8 cm lungime. Sunt lanceolate, marginile întregi, maro-verzi pe avers și maronii până la pene aurii pe spate.

Flori masculine cresc în ciucuri și Femeie în pachete.

Un copac mascul poate poleniza aproximativ șapte femele.

Înflorire este în perioade Martie pana cand Aprilie.

A lui fructul este o boabă, care are o culoare portocalie până la roșiatică cu o lungime de 0,6 până la 1 cm.

Apariția de cătină

Patria sa este Caucazul și Asia Centrală. Crește natural în Siberia, Mongolia, China sau India.

În Europa, apare pe coastele și munții din Alpi, Apenini și Carpați.

Este plantat ca un copac ornamental deoarece este nesigur și durabil.

Cătina poate fi întărită de pante, dar o putem cultiva și în grădină pentru fructele sale.

Pe Slovacia în Tvrdošovce cătină din anul 2000 cresc pe o plantație unică.

Produsele din această plantație au primit premiul SK GOLD Quality Mark.

Rezoluția plantelor de cătină

Distingerea unui mascul de o plantă feminină nu este atât de dificilă.

Pucuri de sex masculin sunt semnificativ mari în comparație cu femelele.

Femele pucuri sunt mici și ciupite aproape de plantă.

Colectăm recolta de cătină din 15 august, până în a doua jumătate a lunii septembrie și înflorește în a doua jumătate a lunii aprilie.

Uz intern

Fructele de cătină sunt abundente o sursă de vitamina C, caroten A o gamă largă de substanțe, care sunt benefice pentru corpul uman.

Are un efect pozitiv asupra:

  • circulatia sangelui
  • Căi aeriene
  • scut glandular
  • vezica biliara
  • sistem digestiv
  • SIstemul musculoscheletal

O bautura poate fi pregătit din fructe uscate.

Cătina este, de asemenea, preparată din sirop, care, dacă este urmat corect, are efecte benefice asupra sănătății.

Recomandat în special pentru întărirea generală a vitalității, a sistemului imunitar, a convalescenței, împotriva oboselii, stresului, îmbunătățirea concentrării și creșterea performanței la muncă.

Pe lângă fructele sale, putem folosi și ulei, care se obține din semințe.

Îl cunoaștem se aplică rănilor, arsuri precum și regenerarea generală a pielii corpului, intern vindecă inflamația și are și efecte antidepresive.

Din frunze și scoarță se face o tinctură sau decoct.

Clătirea cu un decoct de frunze ajută la încetinirea căderii părului.

Utilizarea cătinei nu numai în bucătărie

El are fructe foarte acre, prin urmare, în stare brută, este adesea consumat cu zahăr, dar cineva se bucură de el doar pentru al său gust acru.

Îl putem procesa în mai multe moduri, cum ar fi:

  • medici
  • compoturi
  • sucuri
  • siropuri
  • vinuri
  • lichioruri
  • condimente de sos

Consumul unui fruct proaspăt acoperă doza zilnică de vitamina C.

Fructele ar fi nu trebuie expus la temperaturi mai ridicate, pentru a menține conținutul de vitamina C.

Prin sudare o parte din valoarea fructului se pierde.

Uleiul de cătină este presat la rece și conține vitamine A, B1, B6, C, D, E, F, K, P, beta caroten, acid folic, acizi organici, acizi esențiali și grași omega - 3, 6, 9.

Deoarece cătina este abundentă în substanțe biologic active, este interesant pentru utilizare în medicament, industria alimentară A produse cosmetice.

Utilizarea cătinei ca hrană

Pe parcursul termic prelucrare majoritatea substanțelor sale utile se „evaporă”.

Prin urmare, atunci când alegeți produse, este cel mai prudent să acordați preferință celor care au un proces de tratament prin uscarea fructelor la temperaturi scăzute sau prin presarea la rece.

În medicina tradițională o putem folosi pentru uz intern, cum ar fi ceai, suc, sirop pentru infecții, răceli, gripă și altele.

Valorile nutriționale ale cătinei

valoare energetică 390 KJ
Proteine 2 g
Carbohidrați 8 g
Grăsimi 6 g
Fibre dietetice 3 g

Este bogat în diverse minerale, cum ar fi:

  • fier
  • calciu
  • potasiu
  • sodiu
  • magneziu
  • fosfor

Uz extern

Este folosit în mod popular până la produse cosmetice.

Uleiul de cătină absoarbe radiațiile ultraviolete.

Prin urmare, este util în special pentru promovarea pielii sănătoase, ajută la vindecarea după arsuri solare sau boli de piele.

Este cel mai util în produsele cosmetice care oferiți protecție împotriva soarelui.

Colectare și depozitare

Culegem fructe portocalii.

Se coc în funcție de varietatea sa, de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie.

Fructele nu trebuie examinate, acest lucru reduce conținutul de vitamina C.

Recoltarea manuală este foarte solicitantă pentru spinii pe care îi conține și, prin urmare, ramuri întregi care sunt acoperite cu fructe sunt uneori tăiate.

Ei pot îngheţa și ulterior fructele uşor se agită, sau apăsăm suc din fructe direct pe ramuri.

Cătina se cultivă sub forma unui copac sau kra ca fruct, arbore ornamental, care este relativ dificil de recoltat și durează mai mult până începe să nască (6 până la 8 ani).

Cătină în creștere

Este cel mai important pentru cultivarea sa selectarea unui soi potrivit.

Soiurile sale sunt diferite și diferă nu numai prin gust, ci și prin mărimea kra.

Lui ii place vederi însorite și se adaptează diferite tipuri de sol.

Solul umed și mlaștinile permanent nu sunt potrivite pentru această specie de fructe, deoarece frunzele sale pot deveni galbene sau planta poate muri.

Plantele se vând la vârsta de 2 până la 3 ani.

Deoarece cătina este un tufiș de fructe, specificitatea sa este perioada fertilității. Nu începe să producă până când nu are trei ani, uneori șase ani.

Această plantă nu este foarte dificil de plantat.

La plantare îl așezăm pe însorită opinie, la sub vânt petreceri pentru posibilitatea ca fructele sale să cadă.

Pentru că are cătină sistem rădăcină mare îl plantăm în teren deschis.

Reproducerea cătinei

Prima cale reproducerea este din butași de vară.

Pregătim aceste butași la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie.

Cea mai potrivită lungime a butașilor este de aprox. 15 cm. Le depozităm pentru înrădăcinare într-o plantă cu efect de seră sau folie și începe plantarea lor în exterior la inceput toamnă.

Arbustul începe să dea roade în al treilea an de viață.

În al doilea mod reproducerea de cătină este a lui Divizia.

Cel mai important lucru în acest mod de reproducere este să avem un mascul și o plantă feminină, pentru că altfel nu vom avea recoltă.

Printre cele bine recunoscute se numără soiurile Leikora (femele) A Pollmix (masculin).

Cele mai comune soiuri care se cultivă în țara noastră sunt Leikora A Hergo (femeie și polenizator). Soiul masculin este Polmix.

Multe soiuri noi de cătină au fost crescute acum.

Fiecare plantă, după ce a ajuns la maturitate, formează doar flori masculine sau feminine, deoarece aparține așa-numitelor plante dioice.

Este un vântos și, prin urmare, o distanță adecvată între plantele masculine și femele este importantă pentru coacerea fructelor.

Resurse

  • Herbariu sau de la alchimie la zindava (Jaroslava Bednářová) - caracteristici ale cătinei
  • Herbariu sau natură în bucătăria dvs. (Jaroslava Bednářová) - informații generale despre cătină
  • en.wikipedia.org - utilizarea și cultivarea cătinei
  • zlatyrakytnik.sk - caracteristici, apariție, colectare, utilizarea cătinei
  • cs.wikipedia.org - utilizarea cătinei nu numai în bucătărie
  • kaloricketabulky.sk - valorile nutriționale ale cătinei
  • zelenyjezko.sk - reproducerea și cultivarea cătinei

Autorul articolului

Lucrător medical Bc. Ľuboš Vnuk

A absolvit asistența medicală de urgență din Nitra. Ulterior, a lucrat ca paramedic în echipajul RZP. În competiția Rally Rejvíz, în 2016, a câștigat locul 1 la categoria Internațională. A devenit principalul salvator al postului. El continuă în medicina de urgență ca angajat al secției de urgență și al departamentului de anestezie și terapie intensivă. Este angajat al Centrului Operațional al Serviciului Medical de Salvare din Republica Slovacă. Lucrează de mulți ani ca instructor certificat de prim ajutor atât pentru publicul profesionist, cât și pentru profesioniști

Alte nume: Hippophae rhamnoides

Care sunt efectele cătinei asupra sănătății? Cum se cultivă? crește din marcă la octombrie