Conținutul articolului

  • Scăderea în greutate a peștilor
  • Ce fel de pește este potrivit pentru nutriție
  • Care este cel mai util pește pentru scăderea în greutate
  • Pești cu conținut scăzut de grăsimi
  • Este posibil să consumați pește sărat chiar și atunci când pierdeți în greutate
  • uscat
  • Macrou subțire
  • prăjit
  • Ce fel de pește este mai bine să gătești pentru dietă
  • Pe dieta Ducan
  • conserva de peste
  • Dieta cu pește roșu

Fiecare program de slăbire se bazează pe două aspecte principale - activitatea fizică și ajustarea nutriției. Pierderea în greutate poate fi realizată cu ușurință dacă știți ce fel de pește puteți mânca la dietă, deoarece există soiuri (non-grase) și grăsimi mai puțin adecvate. Toate fructele de mare conțin un set de oligoelemente și substanțe utile care întăresc corpul, imunitatea și ajută la un stil de viață activ.

Scăderea în greutate a peștilor

Produsul conține aminoacizi Omega-3, dar sunt atât de mulți în fructele de mare. Peștele pentru hrană este util nu numai cu un conținut scăzut de calorii, ci și cu o listă largă de oligoelemente utile, cum ar fi fosforul și iodul. Prin urmare, fructele de mare sunt extrem de importante pentru cei care dezvoltă hipertensiune arterială, ateroscleroză, cardiopatie ischemică. Datorită aminoacizilor, oligoelementelor, vitaminelor, o persoană primește o cantitate imensă de substanțe utile care ajută la pierderea în greutate. Pe lângă lupta împotriva obezității, dieta pentru slăbit are următoarele aspecte pozitive:

  • reduce semnificativ riscul de angină pectorală, boli de inimă, elimină cheagurile de sânge din sistemul vascular, care pot deveni plăci sclerotice;
  • peștele are proprietăți antitumorale, reducând probabilitatea de cancer de prostată, colon și glandă mamară;
  • consumul regulat de produse din pește întărește sistemul imunitar;
  • Dieta cu pește arată cea mai rapidă pierdere în greutate în comparație cu alte opțiuni dietetice.

Ce fel de pește este potrivit pentru nutriție

Nu toate fructele de mare sunt la fel în calorii și grăsimi. Atunci când slăbește, peștele ar trebui să aducă proteine ​​maxime și calorii minime. Nutriționiștii recomandă schimbarea periodică a aspectului, astfel încât organismul să obțină toate substanțele necesare unei bune funcționări. Unele soiuri sunt mai grase decât carnea de porc. Toți peștii din alimente sunt împărțiți în trei grupe principale:

  1. Gras (mai mult de 8%) - include sturionul și toate soiurile acestui grup, somon, hering gras, macrou, anghilă, halibut. Acest grup are un conținut caloric de până la 250 kcal/100 g. În comparație, carnea de porc slabă conține doar 120 kcal.
  2. Grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi (4 - 8%) - această grupă include: biban, hering cu conținut scăzut de grăsimi, crap, somn, somon roz, crap comun, somn, crap, păstrăv, biban, prune, ton, stavrid. Conținutul caloric al acestor produse este în intervalul 80 - 100 kcal/100 g.
  3. Săruri scăzute de grăsimi (până la 4%) - ploaie, cod, eglefin, cod, hamsa, știucă, crap, merluciu, merluciu, șofran sunt luate în considerare. Conținutul de calorii este de 60 - 90 kcal/100 g.

mănânc

Care este cel mai util pește pentru scăderea în greutate

Soiurile cu un număr minim de calorii sunt cele mai utile pentru a obține un rezultat dacă doriți să slăbiți. Puteți mânca astfel de alimente în cantități mari, astfel încât să nu vă fie foame. Aceste fructe de mare sunt folosite în multe diete, deoarece ajută să vă simțiți plini și absorbiți rapid. Cel mai util pește pentru scăderea în greutate este:

  • Ştiucă;
  • cod;
  • Pollock;
  • merluciu și alți pești albi cu un conținut minim de grăsimi.

Pești cu conținut scăzut de grăsimi

Deși produsele au un efect pozitiv semnificativ asupra întregului corp, ele nu împovărează tractul gastro-intestinal. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi conțin proteine ​​care sunt bune pentru mușchii umani. Acest lucru este important în legătură cu faptul că este necesară activitate fizică pentru a reduce greutatea corporală. Așa că vei avea suficientă forță pentru a te antrena și nu vei mai avea calorii. Dietele cu conținut scăzut de grăsimi pentru pești sunt bogate în minerale, întăresc și curăță vasele de sânge, echilibrează tensiunea arterială crescută și îmbunătățesc bunăstarea umană.

Este posibil să consumați pește sărat chiar și atunci când pierdeți în greutate

Opinia nutriționiștilor și a medicilor cu privire la această problemă este de acord că ar trebui să fie cât mai limitată, dar uneori o puteți cumpăra pentru o schimbare. Consumul de pește sărat în timp ce slăbești este mai bun decât gătitul singur. Tarantula sau heringul nu sunt potrivite în acest scop deoarece conțin multă sare și rețin apa, ceea ce duce la umflare și încetinește procesul de slăbire. Dacă vă simțiți sărat, puteți mânca înainte de prânz.

uscat

S-a descris mai sus de ce sarea este dăunătoare dacă decideți să slăbiți. Din același motiv, de asemenea, nu este recomandat să consumați pește uscat în dietă. Se prepară folosind sare, care reține lichidul după ingestie, grăsimi care trebuie arse. După ce am fost furat, îmi este sete și aceasta este o altă povară asupra rinichilor, astfel încât persoanele cu probleme cu acest organ nu ar trebui să mănânce astfel de pești...

Macroul de slăbire

Acest soi este una dintre variantele cu un conținut ridicat de grăsimi și un conținut caloric. Când pierdeți în greutate, nu este de dorit să consumați macrou, deoarece 200 kcal la 100 g de produs. Există unele subtilități în ceea ce privește conținutul de grăsime al acestei specii, deoarece macroul câștigă până la 30% din carcasa de grăsime toamna și nu mai mult de 4% primăvara. Un rol important îl joacă metoda de gătit, de exemplu gătitul, coacerea fără ulei în cuptor nu va afecta cantitatea inițială de calorii pe abur. Alte metode de procesare (fumatul, prăjirea în ulei) cresc semnificativ acest număr.

Dacă doriți să mâncați macrou, prăjiți-l cu abur sau coaceți-l fără ulei. Dacă vă hotărâți să gătiți într-o tigaie, aceasta poate deteriora macrou și o persoană sănătoasă. Nutriționiștii permit unei persoane să mănânce bucăți mici din acest produs aromat gustos de fumat rece/fierbinte atunci când pierde în greutate, dar nu mai mult de o dată pe săptămână. Consumul de carne afumată este rău pentru toată lumea.

prăjit

Multe contraindicații depind de modul în care sunt preparate mâncarea. De exemplu, nu este recomandat să consumați pește prăjit atunci când slăbesc. Este, de asemenea, contraindicat la cei care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal. Posibilitatea prăjirii într-o tigaie pentru grătar este permisă în cazul unui efect indirect asupra cărnii, dar acest lucru nu trebuie făcut mai mult de o dată pe săptămână. Înainte de utilizare, așezați produsul pe un șervețel pentru a elimina excesul de ulei.

Ce fel de pește este mai bine să gătești pentru dietă

Când pierdeți în greutate, se recomandă să gătiți următoarele soiuri: cod, ton, cod, eglefin, placă, puteți mânca creveți, crab. Restul de gătit pește pentru hrană este necesar în funcție de cantitatea de grăsime conținută în compoziția lor. Gătitul este cea mai corectă metodă de preparare a alimentelor din dieta dvs., în timp ce carnea este moale, fragedă, iar frunzele cu verdeață și câteva sucuri de lămâie ajută la obținerea unei arome de neuitat.

Urechea poate fi inclusă în siguranță în meniu, știuca gătită conține multe substanțe utile, o puteți folosi în orice cantitate. Bulionul este foarte aromat și sărac în calorii. Pentru a reduce numărul de calorii, este recomandat să lăsați sosuri care vă cresc doar apetitul. Pentru a mări mirosul de pește, spălați-l puțin în lapte înainte de a găti.

Pe dieta Ducan

Acest nutriționist renumit include adesea fructe de mare în meniul său. În dieta Dukan, vă recomandăm peștii cu cea mai densă carne. El susține că soiurile cu carne moale sunt slab saturate, digerate prea repede și vreau să mănânc din nou. Unele varietăți de file de densitate mare sunt potrivite pentru meniul Ducan:

  1. Lup de mare. Se poate coace la cuptor, pe grătar.
  2. Pescar. Este un pește excelent, cu un file gros, care amintește de carnea de vită. Cel mai bine este să gătiți liniuța timp de 40 de minute, mai întâi trebuie să o marinati cu ierburi în suc de lămâie.
  3. Ton. Pește la cuptor în mânecă sau pe grătar. Puteți folosi conserve în propriul suc, care este ideal pentru orice garnitură sau garnitură de legume.

conserva de peste

În acest context, este important să se ia în considerare modul în care produsul este vândut. De exemplu, conservele de pește pentru scăderea în greutate sunt incluse în oferta multor programe de dietă, dar numai în sucul lor. Toate opțiunile din ulei sunt prea bogate în grăsimi și nu ajută la pierderea în greutate. Puteți găsi șproturi sau șproturi în propriile sucuri de pe rafturile magazinului și le puteți folosi împreună cu salate de legume, garnituri din cereale. Din conserve, puteți găti supe la prânz și mâncați ca o masă separată.

Dieta cu pește roșu

Astfel de soiuri conțin mulți aminoacizi utili, dar au și un conținut ridicat de grăsimi, care afectează negativ organismul. Peștele roșu dietat este permis numai în cantități limitate de 1-2 ori pe săptămână, nu mai mult. Următoarele soiuri ar trebui, pe cât posibil, să fie excluse de la utilizarea frecventă:

  • somon;
  • hering;
  • păstrăv;
  • ton;
  • macrou.

avertizare! Informațiile furnizate în acest articol au doar scop informativ. Materialele subiectului nu necesită autotratare. Numai un medic calificat poate pune un diagnostic și poate face recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.