Dimpotrivă, cea mai bună dietă a fost din nou cea ținută de persoanele cu tensiune arterială crescută (cunoscută și în lume sub denumirea de DASH). Dieta sau mai bine zis modul de a mânca în stilul țărilor mediteraneene (dieta mediteraneană) se află pe locul doi.

termen scurt

Experții au comparat 38 de diete, mai vechi și complet noi. Ei și-au evaluat disponibilitatea, ușurința conformării, rezultatele pe termen scurt și pe termen lung, siguranța și capacitatea de a preveni bolile civilizației (de exemplu, diabetul sau hipertensiunea arterială).

Ministerul Educației nu are o imagine de ansamblu asupra școlilor care s-au deschis

De ce nu funcționează?

Programul Whole30 este o dietă pe termen scurt. Timp de 30 de zile, nu trebuie să mănânci cereale (grâu, ovăz sau porumb), leguminoase, zahăr, lapte, alcool și tot ce nu gătești singur din ingredientele de bază.

Sărbătorile sunt doar legume, fructe, carne, ciuperci, ouă și alimente de bază, fără semifabricate. Autorii dietei susțin că nu este vorba de pierderea în greutate, ci de un fel de repornire nutrițională a organismului, care este deteriorat de alimentele procesate industrial.

Experții în dietă au criticat faptul că conține prea multă carne și interzice consumul de alimente sănătoase, cum ar fi leguminoasele. Se obțin doar rezultate pe termen scurt, nu funcționează pe termen lung.

Lucruri similare au fost acuzate medicilor de dieta paleo. Nu este limitat în timp, este un mod de a mânca care trebuie urmat mult timp. Oamenii de știință au fost împiedicați de prezența unor cantități mari de carne și de absența anumitor alimente nutritive, cum ar fi pâinea integrală și unele fructe.

Potrivit echipei de evaluare de 20 de membri, cele mai bune programe nutriționale sunt cele pe termen lung și variate. De exemplu, o dietă cunoscută sub numele de DASH, pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.

Această „dietă” include toate alimentele, are ca scop reducerea conținutului de sodiu (în special sare) din alimente și crește aportul de fibre.

Dieta mediteraneană este plină de alimente sănătoase din cereale integrale, pește, fructe, legume și mai ales grăsimi sănătoase, adică ulei de măsline.