sănătoasă

Este vară și odată cu aceasta ocazia nu numai să faceți plajă, ci și să vă îngrijiți mai bine sănătatea! Ne putem bucura de fructe proaspete de sezon, legume și ierburi.

Astăzi vă aducem o rețetă pentru o supă gustoasă, care datorită compoziției sale este capabilă să curățe corpul de toxine acumulate și să-i crească imunitatea.

Acesta îi va ajuta pe toți cei care vor să mențină o siluetă minunată și, în același timp, să consume ceva de care papilele gustative se vor bucura.

Ai nevoie

- 50 g fasole tânără

- 100 g de ardei roșii și galbeni

- O grămadă mică de rucola sau pătrunjel

- 100 g de broccoli

- 1-2 ČL pastă de usturoi-ghimbir

- 2-4 BUC. De condimente ayurvedice: rasca, coriandru, scorțișoară, turmeric, piper negru, cuișoare

- Sare de mare (sau simplă) după gust

- 1 PL ulei de măsline sau de in

- O jumătate de tei sau lămâie

Abordare:

[sociallocker]

  1. Se toarnă 250 de apă într-o oală și se toarnă fasolea în ea. De asemenea, puteți adăuga puțin ulei de măsline - se va înmuia. Puneți oala pe foc și adăugați condimentele. Este mai bine dacă o puneți acolo la început, astfel încât supa să capete aroma și gustul potrivit.

  1. Tăiați legumele și fructele, tăiați morcovii pe răzătoare sau tăiați-le în fâșii.

  1. Se toarnă încă 150 ml de apă în oală și se fierbe. Acum reduceți flacăra la minimum și adăugați legumele. Fierbeți 10 minute și apoi adăugați pasta de usturoi-ghimbir, pe care o veți prepara amestecând ghimbirul și usturoiul în proporții egale.
  2. Gatiti inca 5-10 minute pana cand legumele sunt fierte. În cele din urmă, adăugați sare. Puteți consuma supa așa sau o puteți amesteca cu un mixer manual. Mai stoarceti putin suc de lamaie, ornati cu seminte de dovleac. Totul este gata!

Dacă fasolea este veche, atunci este mai bine să o înmuiați în apă peste noapte, altfel vor găti câteva ore. De asemenea, puteți adăuga mazăre verde proaspătă și castraveți în supă. Consumați-l de 3 ori pe săptămână. Corpul tău va fi mai curat și în sfârșit te vei simți mai ușor!

Sperăm că ți-a plăcut articolul și că informațiile din el au fost de ajutor! Dacă da, nu ezitați să îl împărtășiți cu prietenii. O zi plăcută. Redactie