Nu trebuie să mergem departe după ierburi - trebuie doar să ne uităm în grădină sau să ne plimbăm în natură. | Sursa: Shutterstock.com
Ceai - băutura împăraților pe care o bem în fiecare zi
Ceaiul este o băutură unică. Se presupune inițial că este destinat împăraților și curții imperiale. Un proverb chinez spune: „Trei zile fără mâncare decât o zi fără ceai.” Oamenii care respectă acest principiu se bucură, în general, de o sănătate bună.
Ceaiul este comun preparat prin levigarea frunzelor. Numele de "ceai" este, de asemenea, utilizat pentru decocturi, infuzii sau frunzele în sine. Tot pentru fructe uscate, dar și pentru ceai prăjit. Ceaiurile din plante este denumirea colectivă a infuziilor de plante, decocturi cu excepția pomului de ceai.
Ierburi putem cumpăra ceea ce este cel mai convenabil. Le putem cultiva în grădină, pe balcon, pe pervaz. De asemenea, putem combina plăcut cu util, putem face o excursie în natură și colectăm ierburi. Acest lucru presupune deja unele cunoștințe despre ierburi, urmați calendarul de colectare, colectați-le în mod corespunzător și uscați-le.
Ceaiul de tei ajută la răceli Sursa: Shutterstock.com
Nu trebuie să mergeți în China pentru ceaiuri de calitate, avem plante sănătoase acasă
Nu trebuie să mergem în China imediat sau să luăm ceaiuri importate scumpe. Avem de ales din mai multe tipuri de ceaiuri de plante care cresc în mediul nostru natural, în regiunea în care trăim. Natura este o vrăjitoare puternică. Putem bea ceai preventiv și, de asemenea, ca supliment în tratament. Ceaiurile din plante promovează excreția toxinelor din organism.
- Ceai înțepător - susține funcția ficatului și rinichi. Urzica îndepărtează excesul de lichid din corp, pielea este mai proaspătă, mai elastică și va fi apreciată de păr.
- Ceai de măceșe - datorită conținutului ridicat de tanin o ceașcă de ceai de măceșe suprimă pofta de mâncare. Dacă vrem să sporim efectele arderii grăsimilor, adăugăm o săgeată de ghimbir sau ardei iute pe săgeți și o lăsăm să infuzeze 5 minute.
- Medovka - îmbunătățește memoria, funcționează împotriva stresului.
- Mentă - este foarte răcoritor și are efect antiinflamator.
- Ceaiul de tei al bunicii - clasic de iarnă dovedit când răciți, cel mai bine cu miere.
Ceaiul de mentă are un efect antiinflamator și este răcoritor. | Sursa: Shutterstock.com
Cum se prepară și se servește în mod corespunzător ceai de plante?
Puteți răspunde imediat că nu este o știință. Cu excepția, este un fel de știință. Pregătirea și infuzia corespunzătoare vor asigura un gust echilibrat și vor păstra substanțele benefice ale ceaiului. Personal, dacă cumpăr ceai, prefer ceaiul în vrac, deși sunt mai scumpe. Pe de altă parte, ceaiurile libere sunt mai proaspete și mai aromate.
Aj depozitarea ceaiului are cerințele sale. Cel mai bine este să folosiți un recipient închis și să depozitați într-un loc întunecat.
Apa este, de asemenea, importantă. Nu folosiți întotdeauna apă fierbinte de la robinet în timpul pregătirii! Ceaiul trebuie turnat cu apă fiartă la o anumită temperatură (depinde de tipul de ceai).
Cum se infuzează? Fiecare tip de ceai necesită o temperatură diferită a apei și un timp de preparare diferit. Se toarnă ceaiuri de plante cu apă la o temperatură de 90 ° - 100 ° C, se infuzează 5 - 10 minute. Ceaiul mai scurt este infuzat din plicuri, ceaiurile mai lungi.
Ceaiul trebuie servit în cani de porțelan sau pahare de sticlă, de preferință în preîncălzit.
Ceaiul de măceșe suprimă pofta de mâncare Sursa: Shutterstock.com
Ceai de plante cald pentru serile lungi de iarnă
Unii oameni vor fi mulțumiți de iarnă, unora nu le place această perioadă a anului și invocă deja primăvara cu gândurile lor. El nu va înșela natura, nu vom negocia nimic. Nu ne rămâne decât să ne adaptăm, să creăm un mediu plăcut, să ne bucurăm de serile de iarnă. Un sfat excelent este ceaiul de plante, un scaun confortabil, o pernă și muzică care ne va zgudui sufletele.
O ceașcă de ceai ne poate inspira să gândim, de exemplu, să stăpânim această idee:
„Totul din natură - fiecare floare, fiecare copac și fiecare animal ne pot învăța multe.” - Echart Tolle
Pregătește aceste ceaiuri pentru sănătatea ta: