medicinale

Greutate: 50 g de ceai în vrac
Tara de origine: China
Compoziţie: Thamnolia vermicularis Asahina

PESTE FRONTIERA ZĂpezii
Ceaiul de zăpadă a fost venerat și foarte popular în China în timpul dinastiei Ming și aparent cu mult înainte de aceasta. Avea o valoare atât de ridicată, încât oamenii din munți plăteau impozite împăratului. A fost colectat la altitudini mari deasupra liniei de zăpadă pe platourile și pantele montane, în special în provinciile Yunnan și Sichuan.
O localitate bine-cunoscută în care a fost și este încă recoltat ceaiul de zăpadă este Muntele Jiuzhaigou din partea de nord a provinciei Sichuan, care se înalță peste pitorescul Valea celor nouă așezări tibetane și Lacul Jade. Nativii culeg aici ceai de zăpadă în locuri situate la o altitudine mai mare de 3.600 m.
Ceaiul de zăpadă crește și mai sus în zona Lijiang la vest de West Lake, unde crește pe briofite la altitudini de până la 4.000 - 4.200 m.n.m.
Ceaiul de zăpadă este, de asemenea, iubit de japonezi și colectat în zonele muntoase centrale din Honshu și Hokkaido. Bineînțeles, în astfel de locuri inospitaliere, înalte, nu mai cresc tufișuri și chiar iarbă și totuși oamenii ies aici, obișnuiți cu aerul subțire și colectând cu răbdare ceaiul de zăpadă rar purtat. În timpul muncii grele și a vremii bune, când găsesc o localitate cu apariția bogată, pot colecta maximum 1 kg de ceai de zăpadă într-o singură zi.

PLANTE EXTERNE ȘI ANIMALE EXTERNE
Deci, ce fel de plantă ciudată este asta? Nu este nici măcar o plantă în adevăratul sens al cuvântului. Thamnolia (Thamnolia vemricularis Asahina) este un lichen. Iar lichenii nu sunt cumva incapabili să fie incluși în sistemul vegetal, dar își formează propriul departament de licheni din regatul ciupercilor, care, potrivit botanistilor, stă singur în afara plantelor și animalelor. Lichenul este alcătuit din două organisme combinate într-unul singur. În simbioza profundă și inseparabilă, coexistă ciuperci și alge sau cianobacterii.
Și așa este cu Tamnolia. Folosind fibre spongioase, extrage apa și mineralele din roca de bază alpină, iar celulele de alge o alimentează cu materie organică. Multe substanțe remarcabile și vindecătoare sunt produse în corpul tamnoliei. Acestea includ acid tamnolic, β-arabcilol, manitol, aminoacizi și oligoelemente.

Ceaiul de zăpadă ajută la tratarea
Datorită naturii sale interesante, tamnolie a fost folosită în medicina chineză, coreeană și japoneză de secole.
Ceaiul de zăpadă Tamnolia are un efect răcoritor și calmant. Se utilizează în tratamentul hipertensiunii arteriale și stabilizarea generală a tensiunii arteriale, consolidarea ficatului, pierderea în greutate și nivelurile de grăsime, în special colesterolul din sânge, contribuie la creșterea energiei vitale, promovează funcția creierului și în tratamentul pneumoniei, ajută la tuse, neurastenie și reîmprospătează plăcut. Locuitorii munților l-au folosit și pentru a deparazita oamenii și vitele. Tamnolia poate fi găsită la înălțimea stâncilor în Tatra noastră occidentală, înaltă și Belianske.

REȚETĂ PENTRU CEAI DE Zăpadă
Ceaiul de zăpadă este foarte frumos. Poate fi băut în condiții de siguranță zilnic și pentru o lungă perioadă de timp, deoarece nu au fost raportate efecte adverse datorate utilizării pe termen lung. Dimpotrivă, aparține ceaiurilor vieții lungi. Puteți face un ceai bun de zăpadă din 2-4 g de ceai turnând 2 dl de apă clocotită și infuzând timp de 5-10 minute. Puteți lăsa ceaiul udat mult mai mult timp și nu îl infuzați sau îl puteți uda de mai multe ori, așa cum se obișnuiește cu ceaiurile chinezești. Are un gust delicios ușor amar, cu un indiciu dulce. Noroc!