Cunoscuta geantă colorată, care ascunde tăiței torsionați tari și două pachete miniaturale de arome, toarnă doar apă clocotită, se amestecă și te poți bucura de „supa nutritivă” într-o clipă. Dar studiul publicat în The Journal of Nutrition cu siguranță nu-i va mulțumi pe iubitorii de „viponi”.

sifoane

Infarct

Potrivit unui grup internațional de oameni de știință, fidea instantanee este în principal asociată cu riscuri cardio-metabolice, iar acestea sunt în mare parte atribuite diabet de tip 2 sau boli cardiovasculare. Studiul a luat naștere în Coreea de Sud, deoarece populația țării are o slăbiciune evidentă pentru tăiței instant. Studiul a inclus aproape 11.000 de adulți cu vârste cuprinse între 19 și 64 de ani, dintre care aproape 55% erau femei.

Cei cărora le-a plăcut să mănânce fast-food, inclusiv supe instant de tăiței, au suferit mai mult de obezitate, niveluri ridicate ale așa-numitului colesterol rău sau niveluri ridicate de triacilgliceroli, care pot provoca boli de inimă și sindrom metabolic. Femeile care au mâncat tăiței instant cel puțin de două ori pe săptămână au avut probabilitate mai mare de a dezvolta sindrom metabolic. El este asociat cu boli de inimă, diabet și accident vascular cerebral.

Icoană culturală

Când ne uităm la compoziția acestei „delicatețe”, este imediat clar unde este problema. Are un conținut ridicat de grăsimi, sare și calorii. În plus, conține o substanță chimică TBHQ, care este un conservant care provine din industria petrolieră. Expunerea prelungită a organismului la doze mari de TBHQ poate fi cancerigenă. Pudra aromatizantă în sine, care este utilizată pentru aromatizare, conține sare, glutamat de sodiu, condimente și zahăr.

Tăiței instant, numiți popular „vifon” la noi, sunt cunoscuți în SUA sub numele de ramen. Cu toate acestea, portalul Healty And Natural World subliniază că adevăratul ramen japonez cu siguranță nu poate fi considerat fast-food, deoarece această supă de tăiței este numită o icoană culturală a Japoniei și mult mai multă consistență este investită în pregătirea sa. Cu toate acestea, o supă rapidă din geantă nu este o alegere bună pentru corpul tău.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.