Conținut articol: + Vizualizați conținutul articolului

  • Cei mai buni producători de iaurt
  • Iaurturi - Recenzie
  • Guzzanti GZ 705
  • 3519. Severin JG
  • Ariete Yogurella ART 621
  • Steba JM2
  • Klarstein Milchstraße
  • Știi ce mănânci?
  • Culturile vii sunt baza
  • Un singur vas sau mai multe nave?
  • Nu setați temperatura
  • Cu și fără afișaj
  • Întrebări și răspunsuri frecvente (FAQ)

Deși multe produse „organice” au apărut pe rafturile supermarketurilor în ultimii ani, încă nu putem fi siguri că nu conțin coloranți, conservanți sau zahăr adăugat. Din păcate, acest lucru se aplică și iaurturilor. Dacă vrei cu adevărat să știi ce mănânci, cel mai sensibil este să-ți faci iaurtul acasă.

buni

Dispozitivele numite producători de iaurt vă vor ajuta în acest sens, vă vom ajuta să alegeți cel potrivit și să vă prezentăm modelele preferate.

Cei mai buni producători de iaurt

Detaliu de evaluare a numelui
Guzzanti GZ 705 ✔ RECENZII BUNE Vizualizați produsul
Iaurturi MALL.sk ✔ SFATUL NOSTRU Vizualizați produsul
Steba JM2 ✔ SFATUL NOSTRU Vizualizați produsul
Klarstein Gaia ✔ AZI ÎN ACȚIUNE Vizualizați produsul
Ariete 615 B-Cheese ✔ PENTRU CERERE Vizualizați produsul
Ariete 621 Yogurella ✔ ALEGERE FOLK Vizualizați produsul
Adler AD 4476 ✔ GOLDEN MIDDLE ROAD Vizualizați produsul

Iaurturi - Recenzie

Alegerea unui producător de iaurt nu este atât de dificilă. Vorbesti si tu? S-ar putea să aveți dreptate, dar probabil veți găsi că există destul de multe modele din care să alegeți. Acest aparat nu face parte din fiecare bucătărie, deci nu veți găsi multe recenzii care să vă ajute să alegeți. De aceea, am încercat mai multe modele pentru dvs., astfel încât să puteți găsi drumul în jurul lor cât de bine puteți. Vom fi fericiți dacă împărtășiți experiența dvs. personală și ajutați alte persoane în selecție.

Guzzanti GZ 705

Iaurt 7 cani, fiecare cu un volum 190 ml (împreună obțineți 1,33 l de iaurt). Designul este de o calitate suficientă, cupele sunt de sticlă, majoritatea celorlalte părți sunt realizate din plastic.

Producătorul de iaurt are o putere de intrare de 20 W, cu toate acestea, nu puteți seta temperatura, este fixat la 42 ° C. Pentru unele piese, utilizatorii s-au plâns că temperatura este prea ridicată, probabil din cauza unei erori de fabricație. Dispozitivul este echipat cronometru integrat cu o autonomie de 0 - 14 ore, cu toate acestea, bipul sună după ce a trecut timpul. Incorporat Afișaj LED afișează timpul rămas, dar se schimbă numai după o oră, nu afișează minute.

Pretul consideram adecvat, cu toate acestea, regretăm deficiențele și dezinformarea din instrucțiunile de utilizare și din specificațiile produsului de pe internet.

Parametri: recipiente: 7 buc de 190 ml; consum de energie: 20 W; control: electronic cu afișaj; funcții: afișare temperatură, temporizator 0 - 14 h; dimensiuni (diametru × înălțime): 24,8 × 11,7 cm; greutate: 1,9 kg

super pret
volum mare de iaurt produs

unele piese au o temperatură ridicată prestabilită
afișajul arată doar ora în ore

3519. Severin JG

Fabricant simplu de iaurt cu un singur comutator. Se încadrează în el 7 cani, cu toate acestea, veți găsi până la 14 dintre ele în pachet, toate fiind făcut din sticlă si are volum 150 ml. Deci, puteți face până la 14 iaurturi într-un volum total de 2,1 l de două ori.

Fabricant de iaurt nu este echipat cu termostat sau temporizator. Cu toate acestea, puteți seta un memento când să opriți aparatul de fabricare a iaurtului prin rotirea capacului superior, pe care există numere de la 1 la 12. Încălzirea iaurtului este asigurată de un element de încălzire cu o putere de 13 W, dar fără termostat temperatura nu este cea mai stabilă. Ar trebui să utilizați dispozitivul la temperatura camerei.

Prețul este în acest caz adecvat, având în vedere cele 14 cești din pachet, este chiar excelent.

Parametri: recipiente: 14 buc de 150 ml; consum de energie: 13 W; control: buton pornire/oprire; funcție: indicator luminos în comutator; dimensiuni (diametru × înălțime): 23,3 × 11,2 cm; greutate: 2,8 kg

până la 14 căni pe ambalaj
preț scăzut

este posibil ca temperatura să nu fie stabilă
nu are temporizator

Ariete Yogurella ART 621

Iaurtul este cu adevărat dimensiuni compacte. Spre deosebire de producătorii de iaurt rotund, nu folosește cupe pentru a face iaurt, ci un recipient mare cu un volum de 1 l. Pe lângă aceasta, veți găsi și în pachet container mai mic A strecurătoare pentru producția de iaurt grecesc (recipientele pot fi spălate în mașina de spălat vase).

Producția de iaurt durează 8 - 12 ore, dar dispozitivul trebuie așezat într-o cameră cu o temperatură stabilă a camerei, ferită de lumina soarelui sau de curenți. Nu are termostat integrat, care ar păzi temperatura. De asemenea, pe ea nici nu vei găsi un cronometru, nici măcar comutatorul principal - se oprește prin tragerea ștecherului din priză. Funcționarea este indicată de o singură lumină.

Evaluăm prețul ca fiind bun, dar datorită designului netradițional, acest model are și el dezavantaje (de ex. nu puteți face iaurturi aromate diferite într-o singură doză).

Parametri: containere: comun 1 l; consum de energie: 20 W; control: prin scoaterea din priză; funcție: indicator luminos; dimensiuni (lx h × l): 17 × 19 × 17 cm; greutate: 0,8 kg

strecurătoare pentru producția de iaurt grecesc
mai compact decât producătorii de iaurt rotund

nu are temporizator sau termostat
comutatorul lipsește

Steba JM2

Iaurt cu o formă neconvențională, nu capacitate imensă de până la 12 cupe cu un volum de 200 ml. Împreună puteți face până 2,4 l iaurt pentru 1 doză, acest model este, prin urmare, potrivit pentru familiile mai mari. Designul materialului este mai rău, cupele sunt din sticlă, dar din plastic capacele nu se sigilează.

Dispozitivul este echipat 2 butoane și afișaj LCD, care arată timpul rămas setat de cronometru. Cu toate acestea, afișajul nu este iluminat din spate și este foarte ilizibil, în plus, nu există lumină care să indice că încălzirea este pornită. Nu puteți seta temperatura, aparatul de fabricare a iaurtului nici măcar nu este echipat cu un termostat fix, așa că trebuie utilizarea la temperatura camerei.

Prețul este în acest caz aproape de două ori în comparație cu alți producători de iaurt, ceea ce este de înțeles în ceea ce privește capacitatea și echipamentul. Cu toate acestea, producătorul ar putea da mai mult de lucru cu instrucțiuni de utilizare, care este neclar și oferă informații false.

Parametri: recipiente: 12 buc de 200 ml; consum de energie: 21 W; control: 2 butoane + display; functie: timer 1 - 15 h; dimensiuni (lx h × l): 31 × 12,5 × 25 cm; greutate: 2,5 kg

până la 12 cani de 200 ml (2,4 l iaurt) pe doză
afișaj și temporizator

instrucțiunile de utilizare ar putea fi mai bine procesate
afișajul nu are lumină de fundal

Klarstein Milchstraße

Fabricant de iaurt cu design elegant - este fabricat din combinație de plastic și oțel inoxidabil. Capacul transparent din plexiglas fum este chiar înșurubabil.

Iaurtul are o capacitate 7 căni de sticlă cu volum 190 ml (împreună veți prepara 1,33 l de iaurt pentru o singură doză). Puteți spăla cupele în mașină de spălat vase.

Setați temperatura producătorului de iaurt nu poți, trebuie să folosiți aparatul de fabricare a iaurtului într-un loc cu temperatura camerei stabilă. Sunt folosite pentru control 2 butoane, pe lângă pornire, puteți seta și temporizator în intervalul 1 - 14 h. Afișează timpul rămas afișaj LED roșu distinctiv, după timp, totuși, ai nevoie de un aparat de iaurt oprește-te, nu se aude sunet de pe dispozitiv.

Considerăm că prețul este adecvat, apreciem în special designul și cronometrul sofisticat.

Parametri: recipiente: 7 buc de 190 ml; consum de energie: 20 W; control: electronic cu afișaj; funcții: afișare temperatură, temporizator 0 - 14 h; dimensiuni (diametru × inaltime): 24 × 12 cm; greutate: 1,5 kg

design elegant
temporizator cu afișaj LED distinctiv

nu puteți seta temperatura
uneori temperatura este prea mare

Știi ce mănânci?

De obicei considerăm iaurturile ca fiind un aliment sănătos. Acestea conțin culturi vii cu bacterii Lactobacillus și altele care sunt necesare pentru buna funcționare a microflorei intestinale. Are un efect foarte semnificativ nu numai asupra digestiei, ci și asupra funcției sistem imunitar.

Cu toate acestea, cardul începe să flip încet când citiți în supermarket compoziția majorității iaurturilor. Pe lângă laptele și culturile vii, le veți găsi adesea conservanți, coloranți, cantitate de zahăr adăugat sau îndulcitori artificiali și nici nu putem uita cantități mari de grăsimi saturate în așa-numita iaurturi crem. Deși fructele proaspete sunt adesea descrise pe ambalajul iaurturilor, majoritatea producătorilor folosesc gemuri de calitate slabă pentru a le gusta. conținut minim de fructe.

Iaurturile ar mai face ar trebui să aparțină sufrageriei tuturor, totuși, dacă vrei să fii 100% sigur de ceea ce mănânci, cel mai bine va fi dacă o faci propriile iaurturi acasă. Le puteți gusta cu fructe proaspete sau uscate, gemuri de casă de calitate, bucăți de ciocolată sau nuci sau orice vă puteți gândi.

Avantajul iaurtului proaspăt de casă este, de asemenea, că conține un număr mare de culturi vii. Acestea mor treptat în timpul depozitării. Astfel, în cutiile frigorifice din supermarketuri, valoarea nutritivă a iaurtului scade în timp.

Dimpotrivă, dezavantajul iaurtului proaspăt de casă este termen de valabilitate relativ scurt. Va dura doar aproximativ o săptămână în frigider.

Culturile vii sunt baza

Esența producției de iaurt la domiciliu este inoculează laptele cu culturi de iaurt viu și apoi lăsați o astfel de masă să se încălzească timp de câteva ore. Acest proces determină îngroșarea laptelui și culturile se vor înmulți în ea. Producătorii de iaurt sunt, prin urmare, aparate electrice foarte simple, care sunt folosite pentru încălzirea acestei mase. Cu toate acestea, pot fi echipate și cu funcții suplimentare.

Puteți obține culturi vii fie de iaurt cumpărat în magazin, din special amestec uscat (disponibil în unele magazine electronice) sau dintr-o cantitate mică iaurt, cine esti puneți deoparte lotul anterior (Puteți repeta acest proces de câteva zeci de ori).

Producția de iaurt poate dura ceva timp 8:00 - 14:00, depinde și de calitatea și cantitatea culturilor vii. Este adevărat aici că cu cât sunt mai buni și cu cât sunt mai mulți, cu atât se înmulțesc mai repede și cu cât producția este mai scurtă. După proces, trebuie să așezați iaurtul în frigider cât mai curând posibil, astfel încât să nu se strice.

Trebuie să-l folosești pentru a face iaurt lapte pasteurizat - Nepasteurizat, ar trebui să fierbeți mai întâi și apoi să lăsați să se răcească. Laptele nepasteurizat conține, de asemenea alte microorganisme, care s-ar multiplica de asemenea rapid sub influența căldurii și ar degrada iaurtul. Puteți face iaurt accelerați încălzind laptele la 30 ° C.

Puteți influența densitatea iaurtului folosind lapte cu conținut diferit de grăsimi. Dacă doriți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pentru iaurt mai gustos, folosiți lapte integral. Dens iaurt grecesc o poți face lăsând scurgeți zerul în frigider peste noapte printr-un prosop de lenjerie sau o strecurătoare specială (inclusă în unele produse pentru fabricarea iaurtului).

Un singur vas sau mai multe nave?

Împărțim producătorii de iaurt în funcție de numărul de containere și, de asemenea, în funcție de forma:

    Multi-navă: Au o formă circulară sau pătrată și sunt echipate mai multe containere mai mici (de obicei 7 - 12 buc.), resp. cupe. Deci iaurtul este pregătit împărțit în porțiuni individuale, mărimea cupelor variază 120 - 200 ml, care este dimensiunea normală a iaurtului dintr-un supermarket. Dezavantajul este că cupele individuale sunt mai greu de spălat, totuși într-o ceașcă închisă iaurtul durează mai mult. Avantajul este că puteți gusta fiecare iaurt individual înainte de a-l prepara. Container unic: Se pregătește iaurtul într-un recipient mare, din care trebuie să o iei mai târziu într-un castron. Deci, puteți gusta iaurtul chiar înainte de a-l consuma.

Producătorii de iaurt se numără printre aparatele electrice ieftine, astfel încât producătorilor nu le pasă prea mult de designul materialelor lor. Acordați o atenție deosebită materialul capacului superior, pe care le veți desfășura adesea. În mod ideal, dacă este transparent, astfel încât să puteți vedea ce se întâmplă în interiorul fabricantului de iaurt. Unele modele îl au chiar şurub, nu ti se va intampla sa il pui incorect si sa scape caldura de la iaurt sau sa il scapi din greseala si se rupe la cadere.

Rețineți, de asemenea material cupă. Majoritatea producătorilor le fabrică de sticlă, avantajul lor fiind că sticla este inofensiv pentru sănătate. Pe de altă parte, sticla este mai fragilă, iar ochelarii se pot sparge la cădere. Dacă cupele sunt din plastic, ar trebui folosit material potrivit pentru contactul cu alimentele (Fără BPA, denumit și BPA).

Capacele cupei sunt în mare parte din plastic, dar cel mai important lucru este să bine sigilat, în caz contrar, durata de valabilitate a iaurtului produs va fi mai scurtă.

Nu toate cupele furnizat împreună cu producătorii de iaurt sunt sigure în mașina de spălat vase, pentru a fi sigur, verificați aceste informații în instrucțiunile de utilizare.

Nu setați temperatura

Cea mai importantă funcție a producătorilor de iaurt este încălzirea la temperatura necesară, în care au culturi vii condiții ideale pentru reproducere. Temperatura în producția de iaurt ar trebui să fie undeva între 40 - 45 ° C. Cu toate acestea, majorității producătorilor de iaurt le place nu puteți seta și este fix.

Multi dintre ei nici nu au termostat fix și sunt echipate numai încălzitor. Aceasta înseamnă că temperatura din interiorul lor poate fluctuează în funcție de temperatura ambiantă. Poate fi afectat de ex. plasarea dispozitivului în lumina directă a soarelui, într-un tiraj, lângă un radiator, aragaz sau frigider sau chiar un capac slab fixat prin care va scăpa căldura. Locație corectă fabricant de iaurt ar trebui deci gandeste-te bine.

Deoarece iaurturile de la producătorii de iaurt sunt încălzite la o temperatură relativ scăzută, ele sunt consumul de energie al acestor dispozitive este foarte redus. De obicei, acestea variază 10 - 40 W, prin urmare, acestea sunt aparate destul de economice a căror funcționare pe consumul de energie electrică nici nu o veți simți.

Cu și fără afișaj

Cei mai simpli producători de iaurt sunt echipați numai un comutator mecanic, pentru care se folosește pornirea și oprirea aparatului (Unii chiar pornesc doar introducând mufa în priză). Apoi semnalează funcționarea dispozitivului indicator luminos, fie independent, fie încorporat în comutator.

De asemenea, sunt echipați producătorii de iaurt mai scumpi afișează, care poate afișa temperatura curentă sau timpul rămas al temporizatorului. Afișaj LED acestea sunt o alegere mai bună în acest caz, spre deosebire de afișajele LCD ușor de citit în întuneric chiar și în lumină puternică.

Deja amintit temporizator servește pentru a indica trecerea timpului pe care l-ați setat, care este necesar pentru a face iaurt. Faptul că iaurtul este echipat cu un cronometru, totuși nu înseamnă că se va opri automat. Acest lucru se aplică numai unor modele, altele vă pot expira în timp vă avertizează cu un semnal sonor sau vizual, în multe cazuri, însă, singurul avertisment este numărul 0 de pe afișaj.

Întrebări și răspunsuri frecvente (FAQ)

Ești tentat să faci iaurt de casă? Știind exact ce mâncați este o motivație suficientă pentru mulți să cumpere un producător de iaurt. Cu toate acestea, parametrii sunt un lucru, alegerea în sine este alta. Doriți să știți cât mai multe despre acest aparat înainte de a-l cumpăra. Am decis să răspundem la cele mai frecvente întrebări despre producătorii de iaurt. Dacă sunteți interesat de altceva, scrieți-ne în comentariile de sub articol. vom raspunde cat de curand posibil.

Cât durează prepararea iaurtului de casă?

Ce lapte este potrivit pentru prepararea iaurturilor de casă? Am nevoie de culturi de iaurt?