Potrivit experților, există persoane cu o anomalie genetică care le permite să se delecteze cu atâtea dulciuri pe cât au gust, fără să se îngrașe dramatic. Sună de necrezut, dar oamenii de știință se asigură că este posibil. Îi poți recunoaște pe acești oameni printr-o caracteristică izbitoare.

avantaj

Persoanele cu variație genică FGF21 Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Copenhaga, aceștia au un anumit avantaj fizic. Au o predispoziție genetică, astfel încât să poată mânca mai mult decât alții. Potrivit oamenilor de știință, genele lor sunt, de asemenea, caracterizate crescut dorința de a consuma alimente dulci. Paradoxal, caloriile goale nu se transformă în grăsimi în aceeași măsură ca și altele cărora le lipsește această variație genetică. Teoretic, pot fi mai subțiri în ciuda consumului excesiv de dulciuri.

Citeste mai mult: Cea mai mare sperietoare de dinți sănătoși? Adevărul real este dacă dulciurile strică dinții!

Cu toate acestea, chiar și persoanele cu această anomalie nu sunt pline de trandafiri. De asemenea, aceștia se confruntă cu riscuri pentru sănătate, nu numai din cauza consumului excesiv de zahăr. Acest lucru se datorează faptului că variația genetică este asociată cu o tensiune arterială ușor mai mare și o depozitare mai frecventă a grăsimilor în zona taliei. Cercetătorii au făcut aceste concluzii prin compararea dosarelor medicale a 450.000 de persoane. În plus față de datele genetice, acestea au inclus probe de sânge și informații despre compoziția dietei lor.

Conform estimărilor cercetătorilor aproximativ o cincime din populația europeană are această variație genetică. Deoarece predispoziția este asociată cu un consum crescut de zahăr, FGF21 poate fi cheia unui tratament mai bine direcționat pentru diabet și obezitate. De aceea oamenii de știință vorbesc despre necesitatea unor cercetări suplimentare pentru a ajuta la dezvoltarea de noi medicamente. Studiul a fost publicat în Cell Reports.